恋する豚のハンバーグ弁当

10月の快晴の日曜日！
神崎（こうざき）と栗源（くりもと）の道の駅をはしごしました。

ランチはずっと気になりつつ未訪だった恋する豚研究所に行ってみたのですが

満席15組待ちだったのでしゃぶしゃぶはあきらめ、

恋する豚のハンバーグ弁当780円を購入しました。

2段式の容器がおしゃれです。

ご飯は多古米。
温野菜（じゃがいも、にんじん、さつまいも、カブ、しいたけ）もすべて千葉県産だそうです。



恋する豚100％のハンバーグは、卵やパン粉などのつなぎは使用せず、 豚肉、たまねぎ、塩、こしょう、ナツメグだけのシンプルなハンバーグ。

添付のポン酢しょうゆをかけていただきます。

ジューシーさに欠けるのは惜しいけれど、とても肉肉しい。
ポン酢しょうゆがやさしい味付けなので、恋する豚をストレートに味わえますね。
温野菜用のディップがあればさらにうれしいかったかも。

次回は開店直後をねらって、食堂でしゃぶしゃぶ食べるぞ～
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■恋する豚研究所
住所■千葉県香取市沢2459-1
電話■0478-70-5115
営業時間■年中無休　※席の予約は不可
お昼ごはん11:00～15:00(ラストオーダー14:30)
あんみつタイム15:00～18:00