「明神甘酒」の素を買いました♪ 天野屋

デパートの催事場で明神甘酒　生(600g)　1,050円を買いました。
原材料は米と糀だけ、砂糖が添加されていない本物の甘酒です。
スーパーなどで売っているものより、だいぶどろりとしています。


甘酒の素の2倍のお湯を沸かし、甘酒の素を加えて再沸騰したら出来上がり。
ただ、600gだと1度につくる量としては多すぎるので、350gの小さな袋のほうが使い勝手はよいと思います。


ほんのりと乳酸の酸味を感じる自然な甘さの甘酒は、実家の母が秋のお祭になると炊飯ジャーで作ってくれる甘酒とおんなじ。なつかしい美味しさです。
ビタミンや必須アミノ酸、大量のブドウ糖を含んでいるので、脳にも体にもよいとか。ストレートタイプの「合格甘酒」なる商品まであるようです。受験生のムスメにも飲ませなくては！

★★★☆
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店名■天野屋
住所■東京都千代田区外神田2-18-15
電話■03-3251-7911