円形カウンターの中央部が回転！（…するらしい） 天ぷら 武田

　土曜日の午後1時少し前に1人でランチに行きました。駅前大通りから路地にはいったところにある天ぷらやさん。ビルの地下1階でちょっと入りにくい感じですが、階段の手前にランチメニューの看板がでていて天丼は￥840とお手頃価格なので安心して襲撃できました。

　近くの会社の人々と思われるグループと入れ替わりに入店すると、円形カウンター18席のお好きな場所へどうぞと板前さんに案内されました。普通のカウンター8席とお座敷もあるようです。昼間は円形カウンターの中は無人でしたが、夜になると中央部が回転するのだとか。へぇ～、目の前の弧の形をしたまな板とかも特注なのかな～。店内のインテリアも落ち着いてるし、この雰囲気はなかなか他のお店では味わえないかも。

　きちんとおしぼり受けにのった温かいおしぼりとほうじ茶がやってきて、天丼を注文しました。しばし待つと、普通のカウンターの方から天ぷらを揚げる音がきこえてきて、ほどなく天丼がやってまいりました。
　海老2本が立体的に配置され、その下に、キス、蓮根、南瓜。たれはさほど辛くはなく、たっぷりめにかかっています。ほんとに揚げたてて熱々だったので、最初の海老で口の中を火傷しました（＾＾；
　海老も小さくないし、蓮根と南瓜も厚めで火の通り具合もちょうどよく、これで￥840とはリーズナブル！香の物も大根と白菜でさっぱりしてますし、お味噌汁もお豆腐やきのこ各種に姫筍の薄切りが入っていて、どちらも手抜きなし。惜しむらくは、肝心の天ぷらの油がちょっと重たかったことか。それでも、海老の尻尾まで普通に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　千葉駅周辺の天ぷら専門店で天丼をいただいたのはこちらで3軒目ですが、CPも考慮すると、「神田」おすすめ天丼￥945＞「武田」天丼￥840＞「天一」特製天丼￥1,765って感じかな（あと「松川」もあるけど天丼は未調査）。

　夜のお食事コースは、
・おまかせコース￥2,625：小付、一品料理、天ぷら（海老2本、魚、かき揚げ、野菜3品）、香の物、ご飯＆味噌汁 or 細うどん、フルーツ
・江戸前コース￥3,990：おまかせコースの天ぷらが、活車海老2本、活穴子、小柱かき揚げ、野菜3品、魚2品にバージョンアップ
　お刺身がつくコースもあるそうです。回転するカウンターを見てみたい気もいたします。

★★★☆


　
店名■武田
住所■千葉県千葉市中央区富士見2丁目9-13 ＷＴＣ千葉富士見ビルＢ１Ｆ
電話■043-224-5353
営業時間■11:30～14:00（L.O.13:30） 17:00～23:00（L.O.22:00）