とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

ジューシーさ満点♪「雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし」!!

2015-10-20 08:17:29 | 日本酒
秋真っ盛りですね~♪

当店の「完熟ひやおろし」も
飲食店様を中心に大活躍中~!!

冷で!お燗で!!
存分にお楽しみいただきたいです。

秋の旨味ノリノリの食材たちが
さらに旨味倍増しますよ~!!

さて、本日は
和歌山・紀の川の九重雑賀さんより入荷中の!

「雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし」のご紹介ですっ☆


ジューシーさは負けませんよっ!!

岡山産備前雄町を
贅沢に全量使用し、55%精米。

8月16日より常温で熟成を進めた
純米吟醸ひやおろしです。

控えめながら
香りからすでに柔らかさが伝わってきます♪

やはり!
口に含んだ瞬間から広がる、

柔らかでジューシーな味わい!!

雄町好きにはタマリマセン。。。

しかし!
さらにこの10月までの熟成により

一段と深みが増しております♪

その味わいは
冷やのみならず、

特に「お燗」にすると
明確に表れますよっ!!

脂ノリノリお刺身と~♪

ぐつぐつウマウマお鍋と~♪

ワクワクニコニコ
たっぷりと!お楽しみあれ~!!


●雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろし 26BY   1.8L  3000円
                                   <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。