素晴らしいコスパっ☆「巌 特別純米 ひやおろし ＜トミヤオリジナル＞」のご紹介っ！！

昨日はお誘いを受け、
急遽名古屋の試飲会へ～☆

顔なじみの輸入元さんも
多数いらっしゃっていました。

しかし、やはり
比較試飲はホント勉強になりますっ！！

私自身も
日本酒（プライベートは、ほぼ毎日：笑）を
よなよな行っておりますが、

造り手の意思が反映される
液体の表情こそが！

作品の輝きを見極める
楽しさでもあるのです。

さて、本日は
群馬・太田の高井酒造さんより入荷中の！

「巌　特別純米　ひやおろし　＜トミヤオリジナル＞」のご紹介です～☆


どんどん人気が高まる「巌シリーズ」！！

麹米：山田錦６０％＆掛米：美山錦６０％。

協会６０１号酵母にて醸した
特別純米生詰原酒です。

落ち着きのある控えめな香り。

巌ならではの
ジューシーなコクと当たりの良さ。

しかし、骨格がしっかりと背筋を支え
なよなよしさは皆無っ！！

飲んでいて軽快さを感じるのは
まさにこの為ですね。

熟成をしっかり進めるために
あえて冷蔵ではなく
蔵内の仕込庫にて熟成。

さらに、この１０月まで
常温にて熟成を伸ばし

完熟状態を狙って出荷いただいた
オリジナル作品です☆

冷やはモチロン☆
是非お燗もお楽しみいただきたい

天才肌、高井さんのキャラクターが
お楽しみいただける作品です。


●巌　特別純米　ひやおろし　＜トミヤオリジナル＞　２６ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２５７２円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。