とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

米の力を酒で体感!「澤屋まつもと 有機米山廃純米」入荷しました!!

2013-09-14 11:26:05 | 日本酒
今回のきき酒会は

タイミングが合わず、
ご参加いただけなかった・・(残念)!!

京都・伏見の松本酒造さんより

「澤屋まつもと 有機山廃純米」が入荷しましたよ~☆


データーだけのラベルが逆にソソリマス(笑)!!

入手困難米である
JAS規格の超希少有機栽培米「福井県産五百万石」を入手され

無事、今期も!
この山廃純米が醸されました。

有機米の持つ
上品ながらも芯の力強さを表現するために

65%精米の
あえての<山廃造り>。

まつもとならではの
柔らかく優しい酒質の
山廃純米に仕上がっております。

優しく冷やした
締りのある味わいもよし。

お燗でお米の優しい旨みを
ホッコリと楽しむもよし。

ここ最近の
「まつもとシリーズ」の注目度は高まるばかり。

日出彦さんが
新たに造り出す、

新生まつもととも呼べる
シリーズの注目度<大>ですが、

やはり
まつもとブランド本来の

さりげない味わいで
癒される純米シリーズもファン多し。

当店も飲食店様はじめ、
食事の銘脇役としてご提案していおるだけに

特に定番の「まつもと純米」は
じわじわファンが増加中~。

定番の「まつもと」
日出彦さんの新シリーズ・・・

ますます目が離せませんねっ!


今回は4合瓶もご用意しました。

まつもとデビューの方も是非っ。


●澤屋まつもと 有機山廃純米  24BY    1.8L  2923円   720ml  1470円
                                                <共に税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。