名古屋の昨晩の中秋の名月。
画像では難しい(笑)・・
心洗われる美しさでしたね。
見惚れてしまいました・・。
さて!本日は、
高知・安芸の仙頭酒造場さんより
「土佐しらぎく 純米吟醸生詰 <しずく媛>」が入荷です!
しらぎくさんの中では、シンプル&シックなラベルです。
愛媛県の酒造好適米「しずく媛」を
55%精米。
一回火入れ(生詰)にて
瓶詰めされた純米吟醸酒です。
「しずく媛」は愛媛県が誇る酒造好適米。
当店では愛媛と言えばっ!!
「石鎚」さんがお得意とする
酒造好適米
「松山三井(まつやまみい)」が有名ですが
さらに独自県産品種として
開発されたのが
この「しずく媛」です。
しらぎくさんの仕込水と
とても相性が良いことから
採用し使用しているそうです。
「しずく媛」の上品なツヤ感のある
ふくよかでボリューム感のあるコク。
ひと夏を越し味ノリ抜群っ!
さらに
しらぎくならではの
後半にかけての
透明感を感じさせる
シャープなキレの良さが
光ります☆
きき酒会でも
ひやおろしの味わいが
好評だった竜太さん。
この「しずく媛」でも
そのセンスの良さが伺えます!
ソロソロ脂が乗り始める
秋刀魚や繊細な白身魚、
魚介のお鍋や
上品な味付けの煮ものなど・・・
秋は
本当に食材が楽しみですねっ!!
是非、秋の名脇役として
お供して下さいっ~♪
●土佐しらぎく 純米吟醸生詰 <しずく媛> 24BY 1.8L 3150円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
画像では難しい(笑)・・
心洗われる美しさでしたね。
見惚れてしまいました・・。
さて!本日は、
高知・安芸の仙頭酒造場さんより
「土佐しらぎく 純米吟醸生詰 <しずく媛>」が入荷です!
しらぎくさんの中では、シンプル&シックなラベルです。
愛媛県の酒造好適米「しずく媛」を
55%精米。
一回火入れ(生詰)にて
瓶詰めされた純米吟醸酒です。
「しずく媛」は愛媛県が誇る酒造好適米。
当店では愛媛と言えばっ!!
「石鎚」さんがお得意とする
酒造好適米
「松山三井(まつやまみい)」が有名ですが
さらに独自県産品種として
開発されたのが
この「しずく媛」です。
しらぎくさんの仕込水と
とても相性が良いことから
採用し使用しているそうです。
「しずく媛」の上品なツヤ感のある
ふくよかでボリューム感のあるコク。
ひと夏を越し味ノリ抜群っ!
さらに
しらぎくならではの
後半にかけての
透明感を感じさせる
シャープなキレの良さが
光ります☆
きき酒会でも
ひやおろしの味わいが
好評だった竜太さん。
この「しずく媛」でも
そのセンスの良さが伺えます!
ソロソロ脂が乗り始める
秋刀魚や繊細な白身魚、
魚介のお鍋や
上品な味付けの煮ものなど・・・
秋は
本当に食材が楽しみですねっ!!
是非、秋の名脇役として
お供して下さいっ~♪
●土佐しらぎく 純米吟醸生詰 <しずく媛> 24BY 1.8L 3150円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。