舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

Ho Chi Minh(ホーチミン)のバイク事情などなど

2010年09月12日 | 食事

Bankokのところで触れましたが、ASEANでバイクを乗っている人々の写真を結構撮っています。
躍動感、生活感、そして発展の礎としてバイクは欠かせません。
ベトナムに15年前に行ったことがあり、その時にはバイクは高価なので自転車が主流でした。
今はだれでもバイクに乗っていました。
ヘルメットをかぶって、信号を守ってるので、交通事故は少ないのではないかなあ。
フランス領だったので、ヨーロッパ式のロータリーが多く、その分だけ信号が少ないです。
ロータリーに車が入り込むと、外側をバイクが高速で抜いていくので
事故になりそうですが、譲り合いがあります。中国なら、絶対に事故が多発します。
信号も守っているので、ここの国民性を感じます。ヘルメット無装着はヘルメット代よりも効果な罰金と
聞きました。通勤ラッシュはもちろん、日中でもバイクの波は途絶えません。
横断歩道を渡るのコツは、ゆっくり速度を変えずに歩くこと。そうすると、バイクが避けてくれます。
徒歩、馬、馬車、自転車、バイク、自動車と段階を踏むのでしょうか?
バスはあるものの、電車や地下鉄などの大量輸送の公共交通機関がないので、
自動車社会に進むのは時間の問題でしょう。早期に、地下鉄などを建設していかないと
いずれは環境問題と交通戦争が始まることでしょう。
9千万人の人口の移動手段としては早期な対応を進めるべきと感じました。

朝7時にホテルの周辺を散歩していたら、一人乗りのバイクのおじさんが
片言の英語で、バイクで観光案内をすると誘ってきました。
断っても断っても、ついてくる。
乗ったら最後、見知らぬところに連れていかれて、財布類をとられてしまいます。
道路の反対側に渡ったら、ついてきませんでした。縄張りがあるのかな?

物乞いのおばあさん、片足のおじさんなどに付きまとわれたりもしましたので
早々に散歩を切り上げました。

昼に歩いていると、靴を磨くと言って近づいてくる若者も多く、たくましいです。
決定的に中国と違うのは、しつこくないのです。

私を見つけると、片言の日本語と英語で話しかけてくるのは共通していますが
中国はしつこくしつこく30分以上、何かを売りつけようとします。対して、ベトナムは
3分も付きまといませんので、楽です。そして、顔つきがにこにこしているので
恐怖感がないのも、特徴です。
この国の勤勉性、識字率の高さ、性格のよさを評価して進出する日本企業が
多いと聞いていましたが、それは事実でしょう。アメリカを追い払った精神力の
強さもあるのでしょう。

タイもベトナムも、企業に行って、打ち合わせに出てくるのはほとんどが
女性です。部長、課長、係長全部女性!。男は何をしているのかと
聞いても、微笑んで答えてくれません。どうなっているのか?
社長は男性が多いようです
タイではキックボクシングとオカマが男性の仕事とのジョークを
聞きました。日本よりもはるかに女性の社会進出が進んでいます。
男女雇用平等を男性側から訴えている団体があるかもしれないと、
思いたくなります。頑張れ、タイとベトナムの男性陣!
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BANKOK から HO CHI MINHへ

2010年09月12日 | 食事

18時過ぎの飛行機に乗り、Hồ Chí Minhへ
飛行機に乗る前にタイ航空のラウンジで、エビしゅうまいをあてに333ビールを
飲んだので、機内で供された軽食はパス。
水が美味しかったです。
このボックスに、パンが別途配られていました。
日本国内はなにも出さないのがお約束事になっていますが、1時間半といえば
大阪から千歳空港の所要時間です。一度、日本はコストダウンをしてしまうと
新規参入のサービスの良い航空会社が出てこない限り、手を抜くことでしょう。

1時間半のフライトで、カンボジアを超えました。
タイとベトナムにはさまれた一帯で、殺傷が繰り返されたのですが、
島国の私にはピンときません。両国に続いて、カンボジアも繁栄して
いくことを願っています。
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Bankok の街並み

2010年09月12日 | 食事

ここは日本?
いえいえ、タニヤ通りという日本からの駐在者、出張者が夜な夜な繰り出す一角です。
昼に行くとこの静けさ。
Bankokは2年前に行った時よりも、観光客が少なかったです。明らかに、5月のタクシン対反タクシンの暴動の
影響でしょう。このあたりも、道路は閉鎖され、モノレールの駅舎にも被害があったとか。駅舎には機関銃を
持った兵隊が立っていました。

露天商のスナップです
1バーツが約3円。39バーツなら約120円ということになります。


タイではバイクよりも車が発達しており、このような二人乗り、良く見たら真ん中に子供がいるので
3人乗りですね、このシーンはあまり見られません。
発展途上国では、バイクのシーンを撮るのが大好きです。
日本だって、50年前にはこんな感じだったようです。


野良犬なのに威厳があるように見えました。
目の上の白い模様が、かわっています。
タイは犬を食べないからなのか、野良犬が散見されました。

ホテルの窓から見た街並みは高層ビルが多く、どこの都市も似たり寄ったりです
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Bankok Bonjour

2010年09月12日 | 食事


日本からBANKOKに来ている方とのDINNERだったので、和食を希望されることを
推定していました。お会いして、聞いたところ和食よりも洋食、魚よりも肉が食べたいとの
ことでした。
そこで、駐在者が多く住んでいるトンロー駅の近くのフランス料理レストランBojourに
行きました。最近はやりのあっさり系ではなくて、昔ながらの濃厚なソースが
からんでくる本格派でした。
料理の写真は撮らず、食事が始まる前の庭で飼っているウサギです、
年がら年中暑いのに、ふさふさの毛をまとっていてかわいそうですね。
フランス料理ではウサギは食材のひとつです、美味しそう?


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