葉牡丹

(12月12日、長崎市桜馬場)

葉牡丹、あるいは花キャベツとも言いますね。

アメリカでは、Oanament Kale。

我が農園でも栽培しています。

花のない時期、12月と1月の花。

上の写真のものは園芸種でまっこと可愛らしいけれど、

我が農園のそれは、高さ1m-1.5m程の切り花。

お客様に喜ばれます。良く保つからね。

＊油菜科