和菓子144 白桃餅

白桃餅
源吉兆庵

久しぶりの和菓子でございまする。
前回は、ちょうど2ヶ月前の4月21日にアップしていました。(和菓子143)

白桃餅は、今日頂いたばかり。
夕食後お腹一杯で、これ以上は無理、、
と思ったけれど、ふと菓子箱見ると、12個入りとある。。
ふむ、、この小さな箱のサイズで12個入りだったら、これは、如何にも可愛らしいサイズではないか。。
じゃ、食べれる、食べれる。。

果たして正解でした。

まっこと、小さいサイズ‼︎
岡山名物白桃を使用した白桃餡を求肥で包み、上南粉をまぶしたもの。
小さいけれど、しっかり白桃の香りがします。