うなぎの蒸籠蒸し

(柳川屋　博多店)

6月6日、うなぎの蒸籠蒸しを食べた。

サイコーに美味しかった!

香ばしいうなぎの蒲焼をご飯に乗せ、タレをたっぷりとかけて

蒸篭で蒸しあげる「うなぎの蒸籠蒸し」。

これは、自宅では作れん。できないことはないだろうが、美味しく作ることは難しい。

やはり、プロでなければ。

私は、美味しいうなぎの蒸籠蒸しを食べたかったのだ!

目的は達せられた。

又、食べに行こう‼︎