Chikara mochi (Torrance, nearby Los Angels)
本当に、久しぶりの和菓子でありまする。
前回199は、今年1月の「風雅巻き」でしたから。
日本だったら、Chikara mochiさん級の和菓子は、どこに行っても
手に入るでしょうが、ここはアメリカ。
目で愛で、味良し、というのはなかなか難しいのであります。
このお店の和菓子は、此方では、茶席でも使うので、「季節感」ありますね。
右上から、(多分、私が思うに)
＊燕
＊鮎
＊撫子
＊金魚
ではないかと思います。季節は晩春から初夏。
お抹茶と一緒に食べるのが楽しみ。
