ももきよ日記

記憶の彼方へ消え去る前の雑記帳でございまする。。

筍と蓋置

2015-04-10 20:41:41 | 茶道具


染付 筍 蓋置 (昭阿弥作)

時は、まさに、タケノコ掘りのシーズンである。

実家(長崎)は、鳴滝の奥にタケノコ山があり、小さい頃、シーズンになると、タケノコ掘りに出かけていた。
今でこそ、中国産のタケノコばかり食べているが(アメリカで)、新鮮なタケノコ食べ放題という時代があった。
確かにー。。

茶摘みもやった。茶畑があったので。
摘んで来た茶葉を家に持って帰り、家族全員(何故か父親はやらず)で、蒸した茶葉を筵に広げ、そして、揉んだ。
揉んだ茶葉は、大きな窯で、ばあ様が丁寧に炒るのだ。
確か、そういう作業だった。
何だか、その頃の、むかーしの台所の風景とか思い出す。。

これが、歳をとったということか。。
これが、60ということなのか。。

(なーんて、実にババくさいのう)
(ただ、うちの山で採れたタケノコが懐かしいだけだ)
(あの頃、うんざりする程タケノコを食べた)
(きっと、あの時、一生分を食べてしまったのだ、、)

この染付の「筍蓋置」は、色・形が誠に良い。
つい、、「食べるタケノコ」を思い出してしまった。。
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和菓子140 桜の生八つ橋 おたべ

2015-04-10 16:25:54 | 和菓子


「おたべ」の春バージョン。

本当は、ある方へ差し上げるつもりで、先月買って来たのだが、、
春バージョンは食べたことなかったし、、
おたべは、お抹茶とバツグンに相性が良いし、、
、、その誘惑に負けた。。

やはり、美味しい。。
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