ももきよ日記

記憶の彼方へ消え去る前の雑記帳でございまする。。

アジアンフード

2014-11-19 17:22:06 | 徒然日記


11月19日、1日中、雨だった。そして、寒い。
カリフォルニアは、寒くなると、雨が降る。
冬が雨期なのである。
山は、当然、雪。ヨセミテの山々も、白い銀世界であろう。
深々と積もった雪は、春には、雪解けの水となり、それが、我々カリフォルニアに住む者たちの貴重な水資源となる。
だから、雨や雪は、降るべき時には、必ず降って欲しいものである。

さて、又々、バロンズで恐縮だがー。
11/17付の表紙は「New China」であったが、この地図がイイね、と思った。
ベトナム、ラオス、カンボジア、タイ、ミョンマーの5か国の位置関係が、これではっきりわかった。
カリフォルニアに住んでいると、これらの国から来た人達と話す機会がある。
ラオス、カンボジア、ミョンマーの人々は、中内陸部(フレスノ郡とその周辺)で農業に従事している人が多い。
ベトナム人は、手先が器用なので、美容関係、裁縫・クリーニング店経営。
タイ人については、レストラン関係しか知らないかな。。

で、私、ベトナミーズフードとタイフード大好き人間なのである。
カリフォルニアに住んでいて、そのメリットは、居ながらにして、色々なアジアンフードを食べられるということかもしれない。美味しいよ!
北アメリカ大陸の西海岸地区は、アジア諸国からの移民多いですからー。

バロンズの表紙の地図見ながら、思うは、経済成長率云々より食べ物かなあー。
いつか、それぞれの国で、そのフードを食べてみたいものだ。。
コメント
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