和式トイレと健康

こないだ成体師の先生に聞いた話。
洋式トイレになったので、近頃の日本人は蹲踞（そんきょ）
をやらなくなったので、尾骶骨まわりの筋肉が落ちてしまって、
「仰向きに寝れない」人が多くなってるらしい。

「和式」というと、なんか遅れている、みたいなイメージがあるがそうでも
ないのだ。
コーヒーカップの代表といえば、マイセン。でも磁器がヨーロッパにないころ、
彼らは輸入される伊万里の「グリップなしの器」、すなわち蕎麦猪口みたいなものでコーヒーを飲んでいた。

近頃「バール」とかいって、イタリア式のカフェが流行り、少し深煎りした豆を
エスプレッソで飲んだりするのが流行っているけど、和式で煎茶のように低温なお湯で抽出するところにこそ、ほんとうの豆の甘さや美味さが潜んでいるように思う
。

グリップのないカップも素敵だ。