初夏の味

初夏の味、さくらんぼが届きました。

お父さんの実家からです。

お礼の電話をしたら、甥っ子のお嫁さんが出て、いろいろお話をしました。
随分実家に行っていません、と言うか行けませんでしたので、失礼をお詫びして甥っ子さんに変わります・

この綺麗なサクランボは、実家で採れたものだそうで、驚きました。綺麗に出来ましたね。
去年は不作だったそうですが、今年は豊作だそうです。

子供達が小さな頃は、毎年今頃　じいちゃんばあちゃんの家でサクランボ狩りをしたものです。
三脚によじ登って、もいだサクランボをそのまま食べる。いい子供時代を送りました。
もっと暑くなると、桃畑にじいちゃんのトラクターで行って、桃の収穫もしましたね。

もう二度と経験する事はないと思いますから、忘れないで覚えていて下さい。

果樹園に発送をお願いすれば、この1キロの箱で5000円以上するのです。
やはりサクランボは果物の宝石ですね。




今日も少し暑いです。
こんな時は山形のだしを頂きましょうね。

このだしは去年亡くなられた[ash」さんが去年の夏に時々召し上がっていたもの。

今年は今朝初めて作りますから、このだしを「ash」さんにも召し上がっていただきましょう。
「ash」さん、もう夏ですよ・・どうぞ召し上がって下さい。さくらんぼもあります。



皆様にも作り方をお知らせしたいと思いました。
材料です。
みょうが、キュウリ。茄子、青紫蘇。



全部みじんに切ります。



めんつゆをチョロりとかけて、。



よく混ぜたら出来上がり・・とっても簡単でしょう？
食欲がない時でも、お替りしたくなるほど美味しいの。
でも・・(*_*;私にはちょっと不向きです。

だって食欲不振の時がないんですもの。