ぺそら漬け

すごく太っているのに、揚げものや麺まで食べたくない事があります。
食欲不振？いやいや「私の辞書にはそのような言葉はない」のですが・・
今日は、おこげが食べたい。
おこげを作ります。食べたいものへの執着心はとても強いみたいです。
ホウロウの鍋でおこげが上手に出来ました。
いかがですか？綺麗に出来たでしょう？
おこげだけこそげ取って、鍋の底のおこげを全部食べますから、こりゃ痩せないわ・・


お塩をふりかけて食べるのがとても好きなのですが、今日はぺそら漬けが食べ頃です。
一緒に食べたら美味しいと思います。
これがぺそら漬け。
山形の義姉のように綺麗に色抜き出来ず、まだらですが初めて漬けたにしてはまあまあかな？


一個味見ね。
もう少し辛さが欲しい。ミョウガの味も薄いし、今一です。
でも、好きな味です。


昨夜、お父さんは夜間作業です。
石巻までまた行くそうです。
残っているきんぴらごぼうが食べたいと言いますから、ごはんとカレーを別々に盛り付けました。