ワンタン作りました

ここ4～5日、体調がすぐれず　ブログをお休みさせて頂きました。

申し訳ございません。もう大丈夫です。

体調が悪くても、お昼は必要です。

簡単に出来る、ワンタンを作りました。

鳥のひき肉に　擂りおろしたショウガを練り入れ、ワンタンの皮に挟みます。



挟んでいる間に、日本風のダシを取りさっぱりと頂きたい。



挟み終わったら、出し汁に入れ一煮立ちさせ、出来上がりです。

蒲鉾、ネギ、ホウレン草をを入れて頂きましょう。



温かくて美味しく頂きました。