大きなかき揚げ

お昼つけ麺を食べたいな・・
暑い日です。日本中猛暑日の処がたくさんあったんですって。夜も暑くて寝苦しい。

やっぱり冷たいつけ麺です。
でもそれだけじゃつまんない。そうだ、インゲンを採って来てかき揚げにして一緒に頂きましょうか。

きゃ・・蚊に刺されました。大変な思いをして採ったインゲンを全部かき揚げにします。

フライパンいっぱいになりましたが美味しそうです。
でも、全部食べられないなぁ・・大丈夫か私。


やっぱり頑張っても半分だけしか食べられません。


夕方、酒の肴を作りました。
羊の肉ですからジンギスカンですね。



大きな茄子でしたから、縦に切ってカレー甘味噌炒めを作って見ました。
これが意外に美味しい。
カレーパウダーをパッパと入れるだけで夏の味。



じゃが芋の麺つゆ煮。
他の調味料は何にも入れず麺つゆだけで煮ました。