鯵・三昧

Ｓさんから夕方電話がありました。

「夜の食事に、鯵はいかが？」
ご主人が釣に行って鯵を釣って来たそうなの。

「あ、是非食べたい・・」

「お刺身に最適ですよ、どうぞ召し上がって下さい。」
と大きな鯵を持って来て下さいました。

我が家の魚包丁が切れないのよねぇ・・・休日にでも研いで下さいお父さん。


思い付きました。一枚は刺身、もう一枚はアジフライにしましょう。



一人分だったら充分満足できる量です。



フライも出来ました。



鯵のアラでお汁を作ります。



お父さんの肴です。



別メニュー。



朝食はトーストサンド。中に挟むものは、



ホットミルクと一緒に召し上がって下さい」



別メニュー。
パンは一枚です。