水曜日のお約束・・・

昨夜の雨があがり
時々お日様も差しましたが北風が冷たい水曜日

昨日からスギ花粉の症状である目のゴロゴロは
益々ひどくなり痒みが辛～い
朝から耳鼻科に出掛け、目薬と20日分の薬をもらい一安心です。

昼前からは親友Ｇちゃんとお出掛け
市内の南西部に住む私達ですがＧちゃんの用事も兼ね
久しぶりに市内の東部方面まで足を延ばしランチとなりました

我が家のある南西部に比べるとずっと賑やかな
東部・帯山の住宅街の一角にある（ローカルな話でスミマセン）
イタリア料理「オステリア　クチーナ　ＫＡＺＵ」
　　
12時半過ぎ、中に入ると20席ほどの小さなお店で席は９割ほど埋まっています。
シェフとスタッフひとりの２名で「時間がかかるかも？」と心配しましたが
本日のパスタランチを注文するとあまり待つこともなく料理が出てきました。
サラダ＆キッシュはドレッシングが美味しかった～
　　
新玉ねぎのスープは甘みがあって優しい味
二人とも一口食べただけで自然に「美味しいネ～」と口に出るほど・・・

今日のパスタは２種類で
アサリと菜の花のオイルパスタorキノコと鶏のトマトソース　其々にラザニアが付いています。
　　
もちろんシェアして・・・量もたっぷり～
私がトマトソースのパスタでしたがラザニアもトマトソースで
チョッと味が飽きた気はしますが美味しかったです

もちろんデザート＆コーヒー付き

パンナコッタにかけられた苺ソースは甘さ控えめで
程よい酸味も残り手作りのようでした

今回の店もＧちゃんが選んで連れて行ってくれ・・・いつもお世話になって感謝

さて、お腹一杯になった後はＧちゃんの買い物に付き合い
一人暮らしのお母さんの誕生日のプレゼントの下見に電器店へ
２件の電器店をハシゴし色々説明を聞き、結局お買い上げ
電器店巡りもオバサン二人だと面の皮が厚くなり、言いたい放題(笑)
１件目より500円高かったのを店員に話ししただけで・・・
結局1000円安くしてくれましたヨ～
決して無理に値切ったのではありませんからネ(ホント）


いやぁ～今日もお蔭で楽しい一日でした
美味しいものを食べ・・・
あちこち歩いたからか万歩計の数字も今日はUP
食べた分はちゃんと消費できたかなぁ～

「次回の水曜日はふたりカラオケネ」と約束し別れたのでした



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ふたり誕生会 2014

今日は最高気温17.1℃の暖かい一日でした
毎年、誕生日が近い親友Ｇちゃんと「ふたり誕生会」をするのですが
今年は街中での豪華ランチとなりました

鶴屋裏の公園が見えるビルの2Ｆ
フランス料理「LE　BACCHUS」～ル・バッキュス～
12席の小さなお店の窓からは公園の大きな樹木が見え
Ｇちゃんの話では春から秋には緑が美しいそうです。

今日はお祝いなのでチョッと贅沢にＢコース（2600円）
　　
アミューズはカリフラワーのムース　　前菜はカツオのサラダ
飲み物は残念ながら車なので自家製のジンジャーエール
とても丁寧に作られた料理に感激しながら・・・

Ｂコースには魚と肉の二つ付きます。
　　
魚（確かスズキ？）には菜の花の付け合せ　　肉(ポーク）にもカブ・レンコンなど沢山の野菜が・・・

どれもたっぷりの量でお腹一杯ですがもちろんデザートもついていますヨ～
　　
Ｇちゃんは紅玉のロースト、アイス添え（リンゴ半玉使ってあります）
私はグレープフルーツとカンパリのテリーヌ、アイス添え
美味しいコーヒーには一口サイズのクッキーと
フルーツピールが添えられていました。

今回のお店もＧちゃんが予約してくれましたが
毎回美味しい素敵なお店に連れて行ってくれて感謝です

さてお腹がいっぱいになった後はお隣のデパートで
チョッとウインドーショッピングです
ちょうど今日から開催されている「駅弁当と美味い大会」にも寄り道
さすがにお腹一杯なので購買意欲も半減しブレーキがかかって良かった～
それでもこれだけは・・・お土産に

伊勢名物「赤福」
毎日、限定数空輸される人気商品で少し並んでｇｅｔ
夕方の地元の情報番組では３時間で完売したと言ってました。
もちろん帰ってから熱いお茶で美味しく頂きました
あぁ～また今日も食べ過ぎ

１月は正月に始まり誕生日などでついついご馳走が多くなります。
その割には運動量が・・・・・
さぁ～明日からまたプールで頑張りま～す


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今年のBirthday

今日は私の55回目のbirthdayでしたが・・・
いつもと変わらず本日も薪作業の一日でしたが
嬉しいことにお昼から長男夫婦が孫ちゃんと一緒に
ケーキとプレゼントを持って来てくれました
　　
Birthdayケーキには「ばあば」の文字
思いがけないお嫁さんのはハンドソープとハンドクリーム
最近手荒れが酷い私にピッタリ
孫ちゃんとケーキを前にしてツーショット写真も撮ってもらい
ホントに幸せな「ばあば」なのです
皆で美味しいケーキを食べ、庭の芝生で孫ちゃん達と遊び
すっかりエネルギー補給もし、残りの作業も頑張れました

お蔭で日没までにはすっかり作業も終了し
残念ながらには行けませんでしたが
我が家の一番風呂に晩白柚を入れゆっくりつかった後は
レストランで夫婦二人でささやかなBirthdayDinner

我が家から歩いて5分のイタリアン「ピノッキオ」

家庭的な雰囲気の小さなお店

先ずはで乾杯
　　
シーザーサラダにフレッシュトマトをのせたイタリア風カナッペ”ケッカ”

　　
バナベイエビのマリネはあっさりジェノベーゼソース味
イベリコ豚のグリルはローズマリーの風味
豚肉が嫌いなオジサンも美味しいとご機嫌

ピッツァ　ファルマッジ
　　
モッツァレラ・パルメザン・ギルゴンゾーラのチーズと
生クリームのシンプルな味で＆にも良く合います。

オジサンと二人お腹一杯になり
久しぶりにほろ酔い気分で夜道を歩き帰りながら
今年のbirthdayも思い出残る一日だったと
冬の冷たい夜空の星を見つめながら
全てのものに感謝する私でした

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ご機嫌なクリスマスの一日

昨夜はクリスマスイブ
皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか？

ご近所の豪邸のクリスマスイルミネーション
　　
で・・・私はと言いますと・・・
例年通りオジサンが急な飲み会で御一人様の淋しいイブの
（と言うか・・・毎年期待もしていないので全然気にしませんけどネ～）

一夜明け25日クリスマス
今日の昼間は仕事がお休みの親友Ｇちゃんに誘われ
（その為に昨日は窓ふきも頑張って済ませましたヨ～）
心置きなく映画鑑賞＆ランチへ出掛けました
本日の映画はジブリアニメ「かぐや姫の物語」
久々に清々しい涙を流し、パスタランチに
自分へのクリスマスプレゼントも買い超ご機嫌

そして、今夜は定刻に帰宅するとカエルコールをしたオジサンに
katiiママさんの伝言「イブに急な飲み会は怪し～い」と伝えると・・・
オジサンのポケットマネーで急遽クリスマスディナーとなりました
もしかして図星で後ろめたい(笑)オジサンだったのかなぁ？？

クリスマスなので何処もいっぱいで・・・
「やっぱり回転寿司かなぁ～」と諦めていたんですけど
ご近所の「ラ・クィント」が空いててラッキー
偶然、お隣の席に数年振りに知人に会いビックリのオマケ付き
早速、いつものコースに私は白ワインも・・・
　　
「鶏肉と塩トマトのサラダフォアグラパウダーかけ」　　「牛肉の重ね焼きキャベツのトマトソース、オレキエッテ添え」
間で魚料理があったのですがお喋りしていたので忘れました
　　
パスタは自家製ベーコンとブラックペッパー、デザートは「玄米茶のアイスに黒糖ムース」
玄米茶の香ばしいあっさりした味に黒糖ムースのコクのある甘さが絶妙で
オジサンも大喜びしていました
料理4品にパン・デザート・コーヒがついて2000円
すっかりお腹一杯になりました

昨夜は残り物のカレーの淋しい食卓でしたが・・・
今日はスケジュール満載、お腹も満腹の
嬉しいクリスマスの一日になりました


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料理のセンスを磨くため・・・！？

今日は土曜日ですがオジサンが仕事で出張の為、お一人様の週末の夜
と言う事で・・・久しぶりに親友Ｇちゃんの運転で外食

熊本駅近くの「夜カフェ２」へ
オバサンもたまにはオシャレなカフェで料理のセンスを磨かなければ・・・
さすがカフェですからお客様も若い人達が多いですネ～
なんと午前２時まで営業中らしいですヨ

さて今夜のメニューは・・・
ベーグルサンドセット（飲み物付き）　1000円

Ｇちゃんはお腹の調子がイマイチらしく軽めのモノで・・・
山盛りのフライドポテトとベビーホタテのマリネは私が頂きました

欲張りな私はハーフセット
ミックスライス＆パスタセット　　1580円
　　
五穀米のピラフの上に鶏肉や野菜　　パスタは白ネギ＆豚肉の塩麹パスタ
味は普通に美味しく自宅でも作れそうな感じですネ～
ミックスライスはオジサンのお弁当にも良さそうですし
料理の盛り付けや器など参考にすれば我が家でもカフェメニューが出来そうです

オバサンの感想としては・・・
料理そのものは特別手が込んでいたり高級食材などは無く普通
他のメニューも全体的に少々高めなお値段に思えますが・・・
盛り付けなどは参考になりましたので良しとしましょう


店内には器や手作りっぽいアクセサリー等も販売されています。
　　

会計が終わり眺めていると・・・
使えそうな器を発見

和風な感じの器は朝食用にと２枚お買い上げ

９品のせるのは大変でしょう～って思いますか
いえいえ・・・お惣菜や前日の残り物や
野菜、お漬物、梅干、卵焼き、佃煮など・・・
色々少しづつ盛ってまるで旅館の朝食の様に
豪華に見せる手抜きアイデアなんです

こうやって時々外でチョッとオシャレな食事をすると
味付け、盛り付け、器など色々なアイデアをいただき
毎日の食事を作るのも食べるのも楽しみになります

「さぁ～明後日の朝食はこの器に何をのせようかなぁ～」と
今から考えるのが楽しみな私です

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GYAN～ギャン～

今日は久しぶりに親友Ｇちゃんとランチ
午前中プールでしっかり体を動かし、さぁ～準備万端です(笑)

今日は街中、上乃裏通りのお店「GYAN～ぎゃん～」

築100年を超える建物
　　　
真っ赤な大きなドアには左右に取っ手が・・・
どっちを押すの？引くの？悩みますネ～左を押したらくるりとドアが回りました

店内は昔旅館だったらしいのですがレトロモダンな落ち着いた雰囲気
　　　
黒い大きな梁にむき出しの配線、窓際の席からは和風の中庭が眺められます。

さてランチメニューは懐かしいオムライスからコース料理まで色々ですが・・・
今日は私がピザセット（スープ・サラダ・デザート・飲み物付き）1000円
Ｇちゃんは日替わりランチ（スープ・飲み物付）880円
　
　
薄いピザは周りが煎餅みたい（おかしな表現ですが）　パリパリとした初めての食感でした
ダイエット中なので半分はＧちゃんに協力してもらましたヨ～
て言うか・・・デザートなし注文しろって話ですけどネ

店内の紹介をもう少し・・・
トイレのドアの取っ手はアイアンで扉は毛むくじゃら～
　　　
トイレの窓からは中庭の明かりと景色が少し・・・
こんなスライドする窓はなんて言いましたっけ？格子窓？

店内のあちこちにある青い細い柱（壁？）が気になったのでお店に方に尋ねると・・・
　　　
なんと冷房設備とのこと
細い管の中に冷水が循環し触るとヒンヤリ冷たい～
お天気が良い日やお客さんがいる時はエアコンも使うそうですが
曇りの日やお客様がいない時はこれだけで涼しく寒いくらいだそうです。

そうそう、右の写真の角に見える照明も個性的で
中央部分の土台はガスボンベを利用して製作されているとか・・・
お昼だからか明かりはついていませんでしたが店内に数個ありましたネ～

インテリアや椅子もアンティックなモノが使われ
まだまだあちこち眺めたかったのですが今回はここまで・・・
次回、オジサンを連れて来ようと思います。
きっと気に入るはずですネ～

実は違うお店に行くはずだったのですが
Ｇちゃんが調べてくれたお店はことごとくお休み

急遽入った「GYAN」でしたが大当たりでした
静かな落ち着いた店内は大人のランチにはピッタリで
久しぶりに会ったＧちゃんともゆっくり話が出来充実の１日でした


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BIRTHDAY ＤＩＮＮＥＲ

昨日６月29日はオジサンの55歳の誕生日

約一年半振りにオジサンと近所のイタリアンのお店へ出掛けました
（私は親友と何度かランチに出掛けていますけど・・・ネ）

我が家から徒歩10分の「ラ・クィント」
外観はここがお店と思うくらい普通の民家みたいです
　　　
ここは入り口ではなく厨房側ですが・・・入口のドアも勝手口にあるようなアルミの扉です。

店内は外からは想像できないシンプルな雰囲気で
テーブルが16席、カウンター２席のこじんまりした気軽にイタリアンを楽しめるお店です。
６時に予約をしていましたが女性二人連れや家族連れ・カップルで
暫くするとテーブル席は全て埋まってしまいました

コースメニューは料理４品とデザート＆飲み物付きで2,000円
①　前菜　　前菜　　前菜　　パスタ
②　前菜　　前菜　　パスタ　パスタ
③　前菜　　パスタ　パスタ　パスタ
④　パスタ　パスタ　パスタ　パスタ
　
この中から好きなコースを選ぶ面白いお任せ料理です

誕生日なので白ワインをボトルで注文しコース②に決定
ちゃんと食べられないモノを聞かれ
オジサンは「椎茸」と即答していました
ステンレスのワインクーラーをテーブル横に据えて
何だかリッチな気分で乾杯
ボトルワインも1500円・2000円の２つで
庶民の私達もドキドキせず注文できます

さて、お料理は・・・
前菜①

フォアグラのポテトサラダ
上にかかっている「きな粉」みたいなものはフォアグラのパウダーで
口に入れると舌の上でスッと溶け濃厚な味が・・・
お店で焼かれたパンにつけて食べると美味しい～

前菜②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタ①　　
　　　
「真鰹の何チャラ」鰹をオリーブオイルで焼き、たたき風に・・・上のソースはケッパーとバルサミコ酢
二人ともあまり鰹を食べないのですが全く生臭くなくソースが香ばしく白ワインがすすみます

パスタ①はまるでメイン料理の様
耳たぶ型の「オレキエッテ」と言うパスタと白いんげん・キャベツなどソースで煮込んであり
オーブンで焼かれた牛肉の重ね焼き（丁度コンビーフのような感じ）
どちらも美味しい～
高級食材はありませんが手の込んだ丁寧な料理に
どれも家では絶対作らないので感激しきりの私

そうそう、感激したと言えば・・・
お隣さん（女性二人）が飲んでいた生ビールのグラスで盛り上がり・・・
「エンジェルリング」って何
ウエイターのお兄さんが色々説明されてるのを一緒に聞き
見ず知らずの方と女三人で大興奮
もちろんお二人もスマホで記念撮影でしたが・・・
私も図々しく撮らせてもらいました

オジサンが横で呆れ顔でしたが・・・・
「いつまでも感動する心は忘れちゃダメよネ～」と
またまた女三人意気投合～
楽しいお隣さんのお二人でした

ウエイターのお兄さんの説明では「エンジェルリング」が出来る為の条件
・ビールサーバーをいつもキレイに保つこと
・きめ細かい泡を作ること
・グラスをキレイにすること
後は忘れましたがそんな条件が揃わないと出来ないそうです。
男性２名の小さなお店ですが店内もトイレもキレイなのを見て
「エンジェルリング」が出来るのも納得した私でした

今度から外食で生ビールを飲んだ時
しっかり観察しようと思いました

さて、料理の方ですが・・・
パスタ②を持ってくる前にウエイターのお兄さんがお腹の空き具合を聞きに来らます。
もちろん二人とも「大丈夫です」と即答

パスタ②
　　　

パスタ②はフルーツトマトのパスタ
酸味の少ないあっさりとした丁度良い量のパスタ
デザートは黒糖のプリンでしたが量もたっぷりでした。
飲み物はホットコーヒーを頼んだのですが
この店のアイスコーヒーは氷もコーヒーで作ってあり
もちろんおかわりも出来るのです

約２時間かけ、ゆっくりと食事しワイン１本を二人で飲み
ご機嫌で外に出ると激しい雨
「えぇ～雨なんて天気予報で言ってなかったのに～」と慌てていると
お店の人が傘を持って来てくれました。
「いつでも都合の良い時お返し下さい」と・・・・

チョッと引きそうな(笑)外観のお店ですが心配りは最高の「ラ・クィント」
今度は御一人様の夜に一人カウンターで食事をしたい気分になりました

突然降り出した雨に数十年振りにオジサンと相合傘
小さな傘ではお互い身体半分はずぶ濡れでしたが
美味しかった食事とワインと心配りの余韻に浸りながら
忘れられないオジサンのBIRTHDAY DINNERとなった夜でした

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賑やか過ぎる！？楽しいランチ♪

昨日に続き今日もお出掛けランチ
今日は楽しいバドミントン仲間８名で和カフェ「さく羅」へ

体育館に集合し２台の車に分乗し20分ほどで宇土市郊外のお店へ到着
緑に囲まれた静かな所です。


店内は黒い梁に白壁でシックな趣・・・



今回のランチ代は会費からと言うことで・・・
チョッと豪華に月替わりの「さく羅御膳」2100円
壱の膳は・・・

生春巻き・そら豆＆ズッキーニのキッシュ・お刺身・カッペリーニ・サラダの５品

弐の膳は・・・

天ぷら・鶏の生姜ソースかけ・インゲン・白和えの無花果添え・吸い物・ご飯など７品
呑兵衛の３名は自腹でノンアルコールビール
オシャレな器に少しづづ盛られた野菜中心の料理です。

そして・・・食後のコーヒー＆デザート

一時間以上かけゆっくりとお喋りしながらの食事でしたが
チョッと盛り上がり過ぎで・・・
お店の方にやんわりイエローカードを貰いました
今回私の膝を気遣ってテーブル席にしてくれたのですが
私達の場合、周りに迷惑をかけない個室が第一条件の様ですネ～

これだけ食べた後はもちろん体育館に戻り
皆はバドミントン、私はプールで食べた分はちゃんとリセットしましたヨ

でもネ・・・内緒ですけど・・・
お店の出口の美味しそうな和菓子をスルー出来ない私達は
部費を使って人数分お買い上げ
「まだ食べるんかい」と誰も突っ込む人はいませんでしたネ～


もう一つお土産・・・

店内には陶器なども販売されてましたが・・・
「いいなぁ～」と思うのはビックリする値段で買えませんが
漆器を見つけ即買いしました

だって・・・値段がビックリ
下の赤いお膳が100円、黒いお膳と上のお椀全部で300円
実は蓋付き椀があと２個ついてましたが
Ｋさんが蓋付き椀２個だけが欲しいという事で
交渉成立ふたりで仲良く分け合いました
良く見ると使用感たっぷりで色落ちや剥げなど少々難ありですが
新しいモノには無い良さを感じました。

早速、オジサンとふたりの我が家の食卓に
今日のランチを参考に小鉢や漆器などをお膳にのせ
普通の惣菜も気分だけは懐石風にリッチな気分で頂きましょうか～

主婦の外食は美味しいモノを食べる喜び
楽しい仲間とのお喋り・・・などもちろんですが
外で食事をすることによって色んな事に興味や刺激をもらい
普通の日々の暮らしが楽しく幸せな気分になるモノなのです

オジサンの月に数回の飲み代に比べたら
主婦のたまのランチ代なんて可愛いモノですよネ～

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久しぶりの水曜ランチ

台風４号はまだ沖縄の海上付近なのに・・・
今日は朝から強い風が吹き
雨はそれほど降りませんが蒸し暑い一日でした

約一ヶ月振りに親友Ｇちゃんから嬉しい水曜ランチのお誘い
中唐人町にあるフランス料理「塩胡椒」へ
　　　　　
もう30年以上前からあるお店ですが、今は場所を変え
ビルが立ち並ぶ街中に数件の古い家屋がありその一軒が「塩胡椒」になります。
ここだけ時間が止まった様ですネ～

今でこそあちこちにフレンチやイタリアンのお店が沢山ですが
私達が若い頃は「塩胡椒」がチョッとリッチなランチを食べれる
数少ないお店だったような・・・・
以前のお店とは場所も雰囲気も全く変わってしまいましたが
何だか遠い昔を思い出し懐かしい気持になりました

店内もとても落ち着いた大人の雰囲気

普段は子供（７歳以下）連れはですが
特別に「こどもの日」を設け予約すれば（定員があるみたい）
その日は子連れでもらしいですヨ～


今日は平日なので、一番乗りの私達は
窓際の眺めの良い席に案内されました。
頂くのは平日のみのランチ（税抜1300円）

先ずは生ハムとサラダ

フランスパンと一緒に来たのは豚のリエット（パテ）
こってりした見た目とは違いあっさりとでもコクがあり
パンに塗って食べると最高でした

スープは・・・

見た目は人参実はトマトのポタージュ
ちゃんとトマトの酸味と旨みのあるあっさりとした味

今日のメインは・・・

ラム？いや子羊？だったかなぁ～
聞いたのに覚えてないいつもこんな私です
少し癖のある肉でしたがお腹一杯になりました。

最後はデザートかコーヒーのどちらかを選ぶと言うことで・・・

コーヒーにしました
「さすがダイエット中だから我慢したのネ～偉い」

そう思われた皆さんの期待を裏切り・・・
実は数件お隣のケーキ屋さんでちゃんとデザート調達し
我が家で食後のデザート頂きました
久しぶりに会ったＧちゃんと夕方までお喋りし楽しい時間を過ごしました

今夜はオジサンも飲み会なので御一人様の夜
リッチなお昼との私はもちろんトコロテンの夕食ですネ～

実は明日のお昼もバドミントン仲間と食事会
「たまには良いよねぇ～」と自分に言い聞かせながらも
明日の夕食も「トコロテン」に決定の私なのです


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雨の日はしっとり・・・ゆったり・・・

今日は朝からの水曜日
仕事が休みの親友のＧちゃんのお誘いで少し遅めのランチへ
雨の中しっとりゆったり和食の店
昨年11月にオープンしたばかりの「和創屋　彩季ーIKIー」
住宅街の中の小さなお店は見つけるのも一苦労
途中でお店に電話をするとお店の前で
イケメンの若いシェフが待っていてくれました

民家を改造した店内は落ち着いた雰囲気

私達の他は一組のみ


十畳二間続きの和室には何故か沖縄にゆかりのあるモノが


帰りに尋ねると大家さんの好みの品々らしい
渋めの店内に自動演奏のピアノのＢＧＭ
若いイケメンシェフときれいな奥様（多分？）にしては
落ち着いた雰囲気だと思ったら・・・やっぱりねぇ～

さて、お料理は・・・

女性が好きそうな小鉢に９品の料理が少しづつ・・・
どれも優しい味です。
これにご飯とお味噌汁にご飯がすすむジャコの佃煮
焚きたて(？)の美味しいご飯はおかわり自由

食後には甘味とコーヒー

ゆっくりと食事とお茶を楽しみ1470円

お料理も美味しく、雰囲気も接客も良かったのですが・・・
「このお値段ではもう少し何かインパクトが欲しいかなぁ～」
「1200円ほどだったらもう一度行っても良いかなぁ～」
そんな勝手な事を言ってお店を後にしました
オバサン達としてはイケメンシェフには十分満足でしたけどネ
節約主婦にとっての外食はたまの贅沢ですから
辛口採点は当たり前なのかもしれませんネ～

忘れていたけど・・・来週は人間ドッグなのに
美味しいお誘い断る気などさらさらない私
今夜の夕食は抜きそんな意志の強さを持ってると
こうはならないんですけどネ

色々病気も気になりますが・・・
大好きな友人と楽しい会話と美味し食事で幸せな１日でした


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御膳料理「花遊」

昨日、以前から義母を一度連れて行きたかったお店へ
オジサンと三人でランチに出掛けました

新町の電車通りから一歩入った静かな路地に面したお店
「花遊」　はなあそび
　

中に入ると・・・

テーブル４人×３、カウンター４席ほどの落ち着いた雰囲気

オーナーシェフのお父さんが長年集められた陶器や民芸品の数々
懐かしい看板や柱時計などに
義母もオジサンも気に入ってもらえたみたいです。

さて、今回の料理は「花遊膳」1380円


お刺身がメインの一の膳
漆のお膳にのった、ひとつひとつの器も素敵です。

二の膳は・・・

トマト・茄子・餅の揚げ出し、里芋とレンコン団子の揚げ物や
茶碗蒸しには温かいゴマ豆腐入り・・・
量は少しづつですが全て優しい味で美味しく頂きました。
ご飯はおかわりも出来ます。

せっかくなので300円の追加料金でデザートにコーヒー

後ろにある漆のお椀には角砂糖とミルクが入っています。
添えられた小さな花瓶の花も早速真似してみたくなりますネ～
小食の義母も大食漢(？)のオジサンも
ゆっくり時間をかけ食事をして満足したようです

12時前に入店した時は貸切でしたがお昼すぎる頃には
次々と訪れるお客さんで満席になっていました。
小さなお店なので予約をした方が無難のようです。

たまにはこんな風にゆっくり静かに和食の大人ランチも良いもんですネ～

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北海道展は大盛況！！

先週から始まったデパートの北海道展
給料日も来たことだし・・・今日は久しぶりに街へ

朝からチラシをチェックしオジサンの注文も聞き
今夜の夕飯にチョッと贅沢

オジサンのリクエスト　「多聞天」のウニ・カニ弁当


私は「雑魚亭」の海鮮丼
「あぁ～幸せ～」と何度も言いながらどちらも美味しく頂きました。
年に一度の贅沢で～す

ちゃんとデザートも忘れてませんヨ
今年２月、北海道のＳさんから頂いて美味しかった「三方六」

帯広「柳月」の三方六の小割は九州初出店らしいです。
ノコギリの形をしたナイフ付きが可愛いです
もちろん明日のバドミントンの差し入れ用にも購入しましたヨ

デパートの金券での買い物はどうも太っ腹になり金銭感覚がマヒ
明日からは質素倹約しなくては・・・

しかし、会場は人混みで凄い熱気
あちこちに「最後尾」のプラカード持った店員さん。
ここだけは不況も何処へやら・・・
私ももちろん並んで弁当ゲットしましたが
生シシャモ・ホッケ・カニなど横目で見ながら
弁当買うだけで精一杯・・・疲れた～

街はもうクリスマス一色で年々早くなるようです。
最近、ラジオから流れる曲もクリスマスソングが多くなり
まだ11月なのに何だか忙しい気分の私です

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お出掛けランチはアイデアの宝庫！？

昨日の続き・・・
南阿蘇お出掛け、今回のランチの店は「かまど」

まずは・・・外観

私が一番に目に入ったのは美しく積まれた薪
多分桜でしょうが、こんなに綺麗だとお店のディスプレイにもなりますネ～

その名の通り竈が置いてありました

どうもこれでご飯を炊いている訳ではなさそうですが・・・

外の灰皿は蔓かと思ったら・・・
　
鉄の枠に鎖をグルグル巻いて所々溶接し
その上に灰を入れた渋い鉢をのせ、なかなか素敵ですネ～

店内に入ると薪ストーブも・・・

今年は出番がまだの様で綺麗に掃除されてました。

店内は私達を含め年配の方がほとんどで落ち着いた雰囲気
お料理は平日限定10食「二段陶箱弁当」
このメニューは予約が出来ないので数が残ってるか心配でしたが・・・
７名分全員注文でき、もめることも無く良かった良かった

最初は甘酒が素敵な湯呑に入れ出てきました。
次に来た、すりおろした山芋の入った茶碗蒸しを食べると
メイン「二段陶箱」登場
ワクワクしながら取り出すと・・・
（慌てていて陶箱が入っていた木箱を撮るの忘れました）

皆の歓声四角の焼き物の中に
素敵な小さい器、少量ですが一つずつ丁寧に作られた料理の数々

冷たい箱は・・・

ジュレがかかった野菜・クラゲの和え物・クリーミーな白和え・卵焼き
そば粉(？)を使ったクレープを巻いたもの・・・
どれも其々違う味で優しくでもしっかりと味付けされています。

もう一つの箱は・・・

コンニャク、インゲン、ピーマンの肉巻の三種の天ぷら
肉ごぼう豆腐・煮しめ・熱々グラタン


だご汁とご飯もついて1050円です
だご汁の味もホッとする優しい良い味で
其々の量は少しですがお腹一杯に

もちろん・・315円追加でデザート＆コーヒーも付けました
あんみつor手作りプリンを選びます。

コーヒーも渋めの湯呑で出され・・・
「あぁ～幸せ～」


こちらの料理の器は幾つもの窯元さんの作品を使われてるらしく
組み合わせセンスの良さにも色々勉強になりました
店内入り口にも器が並べられ販売されていましたが
欲しいのを我慢し・・・お店を後にしました

たまには外に出掛けチョッと贅沢なランチを頂き
盛り付けや器に刺激を受け、日々の食生活に取り入れることで
マンネリの食卓がいつもより少しはオシャレになるかもしれません
まぁ～作る料理は相変わらずでも雰囲気だけでも・・・ですネ

今回のお出掛けも沢山の収穫
こうやって平日にゆっくり充実の時間を過ごせることに感謝です


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366日目のブログは・・・

親友Ｇちゃんのお休みの水曜日・・・お付き合いでプチ贅沢ランチ

並木坂通りのおすし・割烹「とく寿」-TOKUJYU-
少し狭い店内に入るとほぼ満席

店内はいたる所にモダンな竹細工で店主のお父様の作品らしく皆見事です
丁度空いていたカウンター席の端に座ると・・・

素敵な竹籠に食器が収納され厨房にも工夫された収納が・・・
ついついそんな所にばかり目が行きます
店主と奥様の二人だけなので大変そうです
料理が出るのも少々時間がかかりそうなので
せっかちな人には向かないかも・・・・

ランチメニューは握りずしランチは1000円～ありましたが
ふたりとも1500円の竹かごランチに決定
まずは先付に小鉢が竹かごで・・・
もちろんこれもお父様の作品でしょうネ～
　　
里芋をつぶして味をつけてある1品　すりおろした山芋を固めてある1品　ぜんまいの煮物？？
ふたりとも説明を聞いてもすぐ忘れます・・優しいお味で美味しい
昼間ですがお酒が欲しくなります

　　
少々ピンボケですが・・・生湯葉入りのサラダ
器も冷たく冷やしてあり柚子味噌風味のドレッシング？初めて食べる味です。


お刺身はボタンエビ（？）カンパチなど新鮮で益々では物足りません
生麩入りのトロトロ茶碗蒸し
ジャガイモまんじゅう？（中にも生湯葉が・・）かけてある餡も美味しい
天ぷらは万願寺唐辛子に海老すり身を詰めてあり結構なボリューム
山芋の天ぷらもホクホク・・・
全て塩をかけてあるのでそのままで
魚の何とか焼き（ホントに名前を憶えない私でして）も・・・
これにジャコごはんとアオサの味噌汁が付いていますが
500円プラスでご飯を握りずしに変えれるようですヨ

最初は和食屋さんで物足りないかと思ってましたが
みんな美味しくてお腹一杯になりました

夜は3500・5000円などのコース等もあるようですし
次回は夜カウンターでゆっくりを飲みながら・・・なんてのも良さそうです
皆でワイワイとランチも良いですがたまにはしっとり大人のランチも良いものですネ～

もちろんその後ケーキを１個づつ買って（別腹～）
我が家でお喋り＆コーヒータイム
あぁ～幸せな１日でした

そうそう・・・
今朝ブログの編集画面を見ると・・・

「ブログ開設から366日」あっという間の１年・・・・
ボケ防止と日記代わりに初めたブログですが
四苦八苦しながら記事を書き始めて色んな事を知り
色んな方と巡り会い、励まされ刺激を受け・・・
お蔭様で日々の暮らしが楽しく充実したものになっている今の私です

親友のＧちゃんが「毎日文章を考えるだけで十分ボケ防止になってるヨ」と・・・
まずは第一目的は達成できてるはず・・・
いや・・・それ以上の効果がきっとあるはずです
これからもワクワク・ドキドキ・キョロキョロと好奇心いっぱいに
小さな幸せ探しを続けて行きたいと思った366日目ブログでした

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久しぶりに街へ・・・

１ヶ月振りに久しぶりに街中のデパートに買い物へ
夏休みの街中は学生や家族連れで人ばかり・・・
まずは久しぶりに妹とチョッとオシャレなお店でランチ

席から熊本城が見えます。
静かな店内はやはり女性ばかりです。
メニューは・・・

冷たいトマトスープ
夏にピッタリの爽やかなスープでした。

メインは・・・

ひとつのお皿にお肉と魚とサラダ
子羊のマスタードソース・イトヨリダイのバターソース
まさか肉と魚の両方来るとは思わずとても得した気分


デザートにコーヒー
パンのおかわりもして十分満腹　　
静かな空間でお手軽にフレンチ1050円はお得なのかも

ゆっくりと料理が出てくるので１時間以上かけてのランチ
こんな食事はやはり女同士でないと行けません


夏の日差しの蒸し暑い街中での涼しいひととき
自然の中が一番好きな私だけど・・・
たまにはこんな過ごし方も良いものだと思う一日でした



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