７・２７ うなぎの代わり

土用丑の日
スーパー店頭では、例年のごとく特設の売り場で、前前の店長が鰻を販売していた。
暑くなったので、売り上げは好調らしかった。

我が家は、セールの時購入しておいたうなぎをフライパンで暖め直し、うなぎのタレも追加してうな丼とした。

夜のお客様は、「うなぎの代わり」とおっしゃって穴子の注文が多かった。

＊プロテイン
朝　・スムージー・コーヒー・トースト
　　　　　　　　　　　　　　
昼　・うな丼・オイキムチ・トマト寒天・きゅうりもみ・さばあら味噌煮

間食・あずきバー
夕　・豚カツ、牛しゃぶ、トマト寒天、千キャベツ・カツオ・ところてん・みそ汁（夫・白かゆ）