２・２６ アルデンテ蒸し野菜

「フライパンで30秒、アルデンテ蒸し野菜」と言うのをテレビで見たので実践した。

「ブロッコリー、アスパラガス、オクラ、菜の花、インゲン」
　　　　　　

①野菜100g、塩大さじ１、水大さじ２、蒸し30秒　②200g、塩大さじ１、水大さじ3、蒸し1分　③300g、塩大さじ２、水大さじ4、蒸し1分30秒
アルミホイルで包んだ蓋をして蒸すだけ。

色よくおいしくできた。

朝　・スムージー・ヨーグルト
昼　・ほや茶漬け・和風温野菜サラダ
夕　・鯛あら煮・ミニステーキ、鯛塩焼き、蒸しに野菜、粉ふき芋、ごはん・野沢菜漬け・みそ汁・和風温野菜サラダ
　　　　　　　　　　　　　　

頂き物
・野沢菜漬け、たくあん（M田さん）