6・２５ 22時から作るごはん

我が家の夕食は毎日深夜で、体によいはずがない。
電子図書で「21時から作るごはん」というのを購入していたことを思い出し、見てみた。
そこで「たれ」や「サラダ」を見つけた。
家にあるものでつくれそうなのでチャレンジしてみた。
たれは冷奴にかけ、サラダはそのまま。
メインディッシュは、安売りしていたオーストラリア牛もも切り落とし（280g387円）を重ねて焼き、おろしソースでいただいた。
5枚重ねで2枚のステーキができた。
薄切りなので噛みやすく、柔らかくて美味しかった。
病みつきになりそう。

昼食べた「いわし」は空輸されたもので、1匹　400円　とのことだった。
いわしは高級魚になりつつある。

朝　・スムージー・コーヒー・梅ジャムトースト
昼　・いわし塩焼き・豚しゃぶサラダ・オクラのナムル・発芽玄米ごはん・あげとワカメのみそ汁

夕　・ミルフィーユステーキ・千切りさっぱりサラダ・冷奴薬味ソース