１１・１４ 大船渡なべやき作った

TV「ケンミンショー」で知った「大船渡なべやき」

詳しい分量がわからないので自分なりに作ってみた。

「26cmのフライパン１枚分」
［材料］　小麦粉　200g、砂糖　200g、　熱湯　2カップ、塩少々
［作り方］材料を全部合わせ、フライパンに流し込んで両面焼く。
今回、黒糖と白砂糖各100gだった。
ほどよい甘さ。
もう少し甘くしてもいいかも。

アレンジ「なべやき」　
塩味にして、しらすとチーズを入れて焼いてみた。
美味しかった。好評。

朝　・スムージー（小松菜、大葉、モロヘイヤ、にんじん、抹茶、レモン、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ゴマきな粉、アマニ油）
昼　 ・そば・たくあん・大船渡なべやき
間食・しらす、チーズ入り塩なべやき
夕　・牛肉すき煮・あんかけもやし・芋煮汁・ごはん


頂き物
・ケジャン(街)