８・７ 今ごろ土用干し

ジップロックで作った「超簡単梅干し」を暑すぎたので冷蔵庫に入れてあったが、土用も過ぎた今ごろ干している。
太陽の光で、薄緑だった梅がやさしい梅干の色になり、皮も柔らかくなったように見える。
偉大なり、太陽の力。

13キロ漬けたこともあるのに、今年はわずかに2キロだけ。
わずかでも途絶えないようにしたい。


朝　・ジャムトースト・野菜ジュース
昼　・肉味噌スパゲティ・春巻、マックチキン（街）
間食・バナナ
夕　・冷やし中華