ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

1.9 ガッテン!水炊き

2008年01月09日 | 暮らしと思い
(71.3)

NHKテレビの「ためしてガッテン!」で鶏の水炊きのおいしい作り方をやっていたので、急遽夕食を水炊きにした。
急いでスーパーに行くと、明日は社員の成人式典があるため臨時休業ということで、商品がほとんど売り切れ状態だった。
不完全だったけれど材料を用意し、作ってみた。
アルマイトの鍋で、風情はないけれど、味はまあまあだったかな。

朝 ・ミルクコーヒー
昼・とりハムとキャベツの炒めもの・キムチ・えびグラタン・ごはん
間食・干し芋・りんご
夕 ・鶏水炊き・ほうれん草ごま和え・うどん

1.8 義父母賀状打ち切り宣言

2008年01月09日 | 暮らしと思い
(70.8)

歯医者通い、ほとんど終わり。

義父母の年賀状の答礼を出した。
新年の挨拶は今回限りとのお断りを書いての寒中見舞いとした。
夫は年賀状がないとさびしいだろうと言うが、賀状を見ても、義父には誰からのか
わからないらしいし、すべて私がやっているので、義母はもういいとのこと。
相手方も上は101歳と高齢の人が多いから、もういいと思っている人もいるだろう。
私は良い決断だったと思う。


朝 ・卵炒飯・味噌汁
昼 ・山菜月見うどん
間食・干し芋
夕 ・牛ステーキのモヤシ炒め・鶏雑炊・かつお昆布豆・小松菜ごま和え
  ・里芋・ひらめアラ煮

頂き物・もみじまんじゅう(S崎氏部下)