茄子とハムの和え物

今日もお茄子でございます　m(__)m



皮を剥いて千切りにしたナスに塩をふりしんなりさせます
ギュッと絞り千切りにしたハムと合わせ
しょう油　酢　砂糖　ごま油で味付けします

良ーく冷やし♪　






夕食
餃子・茄子とハムの和え物・枝豆・メロンジュース