鶏そぼろ
我が家の一回分
小鍋に鶏そぼろ２５０ｇ・しょうゆ大さじ２・砂糖大さじ２強・酒大さじ２・塩２ｇ・ショウガすりおろし適宜
を入れお箸二膳をもち火が通るまでかき混ぜ、その後煮汁が無くなるまで煮詰めました。
私自身「ひき肉大好き」ということもあり冷蔵庫に常備しています。
一年で一番作ったお料理かもしれません。
絶好の大掃除日和
朝からせっせと家仕事
お店が混雑する前９時半ごろお買い物へいき
お昼までお掃除の続き
午後からはキッチンに立ちます。
甘露煮を作りたかったけれどまだなんとなーく青い感じ？
あと１週間待ちましょう
