さばとナスの南蛮漬け

さばとナスの南蛮漬け

ベースの南蛮ダレはいつもと一緒です
お醤油ちょい多め１：酢１：砂糖１
しょうが今日は少し多め・焼きネギ・鷹の爪

冷凍塩サバを使いましたので
今回は塩は入れずに仕上げました。





毎年種まきをしているキッズクラス
今年もカイワレかなと思っていたのですが
先日TVでペットボトルでレタスを育てる場面をみまして
これだわ！　と早速種を購入

４月１８日


本日４月２１日
芽がでてきました。




こんな小さな種から芽が出る瞬間のウキウキを
子供たちにも味わってほしいです