ココナッツ

ココナッツオイルが最近流行っているらしいのです。
先日バリ島のお土産でいただいて使い始めてから、すっかり夢中になってしまいました。

美容と健康にすごいらしい。

シャンプーした髪に、トリートメントのようにつける（量に注意！）とか、頭皮マッサージに使うのもよし。
最近では、お化粧落とす時のクレンジングオイル代わりに使ったり。
甘い香りが気持ち良いのです。

この間作って美味しかったレシピを(^-^)
１．玉ねぎとタラをココナッツオイルで炒める。
２．火が通ったらトマトホールを加えて、フタして煮込む。
３．15分くらいしたらココナッツミルクを入れる。
４. 塩、コショウ、スパイスなど好みで適当に入れてまた煮込む。
出来上がり。

タラのココナッツミルク煮。エビを入れても絶対おいしい。
ブラジル料理のムケッカに似てる料理になります！
ご飯でもクスクスでもパンでもパスタでも炭水化物はなんでも合いそう(^-^)

まだまだ

夏の気分いっぱいなのですが、
気がついたら10月に。
早いねえぇぇ。
舵輪に来てくれたお方さま。
ありがとう！！！！心から感謝です。
秋の一夜を音楽と私とともに過ごしてくれて本当に嬉しかったです。

いらっしゃれなかったけど、声援やプレゼントをくださった方も本当にありがとうございました。
涙出そうなくらい嬉しかった。

長澤さんとマツモニカさんのそれはそれは美しい音色に囲まれて。
このお二人が組むとすごいわー。
まだ頭の中がハモニカの音色でいっぱい。
今回ここぞとばかりに好きなブラジルの曲たくさん、
一曲英語で最近のテーマソング「NewYork state of mind」もやったけど、
何を演奏しても独特の哀愁が美しくて楽しかったです。

でも昨日は、実は、先日お見舞いに行った大好きなJazz Singerの方のだんな様が
天国へ旅立って行かれました。
63歳でした。
知り合って10年近くになるだろうか。
私がJazzを歌うようになるきっかけをくださったお二人なので、私もずっと忘れない。
49日までは近くにいるそうなので、語りかけてともに過ごそうと思います。
そんな一日でした。

次の舵輪は、
11月１日（土）with ギター杉山泰史、初共演ウッドベース岩崎悠太。
そしてその次の舵輪は
12月４日（木）なんとwith ダブルギター杉山泰史、長澤紀仁。最強です。ふふ。アメリカとブラジルが繋がる。

その間にもいろいろライブありますので、
ぜひぜひ秋の夜長音楽とともに過ごしましょう。
どうぞよろしくお願いいたします。