できました

オイルサーディン歴、2年。

一番うまくいったかも～～

干すと味が濃くなるみたい。

毎日照りつける太陽

暑い暑い～～って思ってたけど、

やっぱり太陽は偉大だ

オイルサーディン、いろんなつくり方があるみたいだけど、

私のはインターネットで見つけた、とってもシンプルなレシピです。

◆いわしのお腹をだして、よく洗う。

◆塩水に1時間くらいつける

◆よーく水気を切る（ここで天日干し！）

◆小さめのお鍋（・・・持ってないので、パウンドケーキの焼き型を使ってます。）

にいわしを並べて

ローズマリー、月桂樹の葉っぱ、塩、コショウ、にんにくとともに

オリーブオイルをいわしが隠れるくらいまでいれて、

アルミホイルできっちりふたをして、消えそうな弱火で1時間くらい。

（忘れてて、2時間くらい火にかけるときもあり。てきとーで良いのでしょう。。。）

にんにくによく熱が通ってほくほくになります

あと、最近いただいた白・緑・赤・黒の4種類のコショウ。

すごくおいしい。

コショウをめぐって戦争がおきてしまったのが、何だか分かる気がした。

保存食なのに、ぜんぜん保存できずにすぐ食べちゃいます。

ほんと、便利よ～。

夜中におなかすいたときとか。

みんな、いわしを食べよ～～～

猛暑ですね。。。。

読まなくなった本（すんごいたくさんあるの）

がんばってBook off にもっていき、ひともうけした帰り道。

江古田商店街のお魚屋さんに小さいイワシを求めて立ち寄ったら、

とんでもない岩ガキがすごい安かった。

あぁ　一瞬の幸せ。

あっという間に食べ終わってしまう。。。

あと新鮮なイカもオマケして安くしてくれたので。マリネに。

玉ねぎの酢漬け常備しておくと、いざという時にありがたいです。

こういう時に白ワインの一本も開けないのは、お魚さんたちに失礼なのでは・・・

タウリンとりすぎ、元気いっぱいです～。

本命のイワシ、小さいのは売ってなかった。

小さいイワシは売れないからおいてないって魚屋さんのおじさんが言ってました。

残念。

やっぱりね、暑いからお商売も大変なんだって。

家までの道中、暑さに負けずお魚たちを大事に持って歩いていたら、

ばったりベテランジャズピアニストのT氏（師）に会いました。

先日も終電で居眠りしてて、ぱっと目を覚ましたら目の前に敬愛するギタリストのK師がいた。

なんだこの偶然。

ちょこっと立ち話して分かれました。

よっぽどご縁があるのねぇ。

さて、

大きいイワシも元気で美味しそう～

この太陽熱を有効に使わねばと、天日干し中～～～

のらネコ、食べにくんなよ。

舵輪ライブ

昨日は浅草の舵輪でLiveでした。

聴きにきてくださったみなさまに心からの感謝
ありがとうございます。

ギターとピアノで、音の織物のような世界でした。

知ってる曲が知らない曲みたいな新鮮さ。
楽しんでました。

みなさん、いろんな感想くださってありがとう

set list

#1
Samba de uma nota so
Marina
Raiz
Falsa baiana
めぐり逢い（武満徹）
Caminho das aguas

#2
Rosa morena
Romaria
Palhaco
ギターソロ：Baiao barroco
Ponta de areia
明日ハ晴レカナ曇リカナ（武満徹）

#3
So danco samba
The Day of wine and roses（guest vocal）
Voce nao sabe amar
ピアノソロ：月とピアノ（赤堀さんオリジナル）
Eu se ique vou te amar
Garota de Ipanema
Travessia

（記憶が定かではないけど）

ありがとうございました！
来月は8月28日（火）
With 長澤紀仁（ギター）赤堀ひさし（ピアノ）です

パパド

という名前の食べ物です(*^^*)




パッケージ、コワイけど。
美味しい。大好き。

インドのおせんべい（？）

豆の粉で出来てて、フライパンで焼くとこんがり美味しい。

チキンカレーのせたりして、

素手で食べられる晩ごはん(^_^;)

マトリョシカ

ロシアのおみやげいただいた

今日はずいぶん涼しい。

ふと思いついた。こんな暑さ対策。

外出するときストールなど用意しておき、 首にぐるぐる巻いておく。

で、

暑くて我慢できなくなったら、はずす。

その瞬間、とっても涼し～

やってみたら、

涼しさが持続しないのと、 ストールしてる間ほんとに暑くて具合が悪くなるのが、

惜しい。

「快」と「不快」の落差を大きくして

瞬間的な幸せを手に入れるという仕組み。

うーん、深い

昨日は、ギターの長澤さん・ピアノの赤堀さんと共に来週25日のLiveのためのリハを。

ついついジャンル不明な好きな曲ばかり持っていっちゃったけど、

ありがたいことに、サラサラと進んで感激。

2人とも、なんでいきなりそんなに弾けるんですか～と心の中で思ってました。

2つのコード楽器＆歌。

どきどき初の試みだけど、こうしてまた一つ成長のチャンスにしたいな～と思います