スーパーでみつけた、お安くりっぱな鯛のアラ（しかも天然）。
そのパックにあった「煮物用！ダシがでます」の文字をみて、
今こそムケッカを作る時だ！と、初挑戦
こんなこともあろうかと、ココナッツミルク缶を買っておいたのよ。
ムケッカというのは、
愛するブラジルバイーア地方の伝統料理で、魚介をココナッツミルクで煮たもの。
もともとは、アフリカの海岸部の料理だそうです。
生粋のニッポン人には、「魚をココナッツミルクで煮る」ということがどんなことなのか、まーったく想像つきません・・・。
ま、いっか。とにかくTry！
鯛のアラをよく洗って、
ニンニク炒めて、たまねぎ炒めて、そこへ鯛を投入。
そのまま加熱、最後にココナッツミルクを加えてガンガン煮込む。
（本当はトマトやピーマンも入れるみたい。あと油はデンデ油。）
ご飯を添えるはずが、お米が心細かったのでペンネで我慢。
ワイルドなクリームシチューって感じ？ オイリーです。でも美味しい。
お弁当もムケッカ。 イレ アイエのバンダナで包んでみた（笑）
おほほほ。なんて芸が細かいんでしょう 
無事に終えることができました。
ご縁をいただいたみなさま、本当にありがとうございます
お会いできて、聴いてくださって、心から幸せです。
音楽のおかげで、温かい出会いをたくさんもらいました。
ヴォーカル仲間のRieちゃん、Meekoさんと3人でJazzLiveをスタートしてから
そんなに年月は経ってないはずなんだけれど、
もう10年くらい経ったんじゃないかというくらいそれぞれ自分の道を歩いちゃってるね～なんて話してました。
偶然にも今月は23、24、25と3人それぞれ続いてたんで、
久しぶりに2人のJazz Liveを聴いたら、
変わってないところと、会わなかった月日の中で磨いてきたんだろうなって感じるところがよく伝わってきました♪
2人ともいいLiveだった。
このところJazzを聴く機会がすっかり少なくなったから、
ジャズミュージシャンの聞き飽きたダジャレにもついうっかり笑ってしまうわ・・・
秋の夜長に ♪
どうぞよろしくお願いいたします（にこにこ）
11月24日（水）
「舵輪」 in浅草 TEL03-3843-3789
start 20:00頃～ 3ステージ
Musicチャージ 男性￥2,000 女性￥1,000
地下鉄銀座線、浅草駅 A-7(松屋)出口、東武線、浅草駅北口より、徒歩1分
with 赤堀ひさし(ピアノ) 白井翔太郎(パンデイロetc.)
私のパンデイロ、絆創膏だらけになりましたっ。
こうするとミュートがキマルらしい
踊ったわけじゃなく、観ただけですけど。
友達のフラダンスの発表会で。
もちろん美しいダンスにも、
それから
全員20代男子というハワイアンバンドの伴奏にも、
あたしはすっかり癒された
片足スクワットの後遺症、筋肉痛も治ったみたいだわ
コンビニで、新しくなったパナップを買ったら、
全然別のものになっていた！
しかも、もう何ヶ月も前かららしいの。
子供の頃から、アイスといえばパナップが一番好きだった。
何ヶ月も気づかなかったくせに、嘆く資格はないが・・・
なんと、パナップのジャムが縦じゃなくて横になっちゃったのよ～～。
心なしかバニラ部分の味も変わったような気がする
ホワイトチョコも入っちゃって。。。
昔のあの爽やかなパナップはどこ～
グレープ味だけでもいいから
どこかの冷凍庫で霜だらけになってるのでもいいから
また会いたいよ～～。
