豚肉料理からフランスの地方料理を学ぶ本。
すごくおもしろかった。
「土地の歴史を勉強しなければ本当の料理は作れない」
って、音楽も同じだなぁ。
毎日持久走のように立ち働いてるからお腹がすごくすく！
久しぶりに農園へ収穫に行きました。
キャベツと大根。
(すごいちっちゃい)
キャベツの外側の固いところで作ったニンニク唐辛子ソテー。甘くて美味しい。
最近覚えた時短メニュー。
温泉卵で作るカルボナーラ。
いただいたぶぶ漬け。
もう大ファン。美味しい。早い。大好き。
専用の出汁がついててごはんにかけるだけ。
食べ物ばっか笑
新しい生活はトラブル多発してます😅が、なんとか元気です。
自分で選んだのだからやっていかねばね。
そして、食べる、眠るというのはすごく大事だよね！
月末のコンサート頑張って。
わたしも伺いたくて連絡しようと思ってたところでした。
仕事や生活パターンが変わってどう暮らしていますか？
まだまだ慣れないとは思いますが。
まだ農園は生きてるんですね笑。
キャベツも大根も甘味に溢れた美味しいお野菜。
それが自分の農園で収穫できるなんて贅沢な！
けいこちゃんの旨味というべき？笑
16日のアフターアワーズで年始のご挨拶をね、しようと思っています、岩谷さんにもね。
お会いできるのを楽しみにしています！