satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

11月13日(日曜日)

2011年11月13日 | 今日のメニュー

休日のモーニング



ミニホットケーキ
サラダ(レタス、パプリカ、キュウリ、ミニトマト)
小豆、白玉
柿・コーヒー

名古屋のモーニングっぽいかな
小倉を乗せました~生クリームも乗せたいところだね
はちみつに小倉、甘い・・・

一時間 歩いた後には 甘いもの
起きてすぐにいただくわけではないので~でもおいしかったな



大根菜の即席お漬物

大根菜をいただきました。
これは大根の葉っぱではなく、大根菜だそうです。
大根はついてなくて、葉っぱのみできてるんですって。





残っていた大根と塩こぶを入れて重しでしばらく置きます



塩こぶで味付けなしのさっぱりとしたお漬物出来上がり



ランチは鶏丼



鶏丼(鶏もも、玉ねぎ)
サラダ(レタス、柿)
大根菜の即席漬け
お味噌汁(豆腐、揚げ、わかめ)

コーヒー・マドレーヌ

買い昨日も行けてないので冷凍庫の鶏ももを出して丼に。
親子丼にしようと思ってたけど、卵もなかった
っで甘辛の味付けに海苔乗せて出来上がり。

コーヒーはエスプレッソ







午前中主人が庭の芝刈りや枝切りをしてくれていたので私は衣類整理に追われていました。
すっかりと冬物出して、ジャケットやブレザーも。
そのうちすぐに暖房がほしくなるのも時間の問題ね

だんだんと冬支度  薪も用意しないとね。
早く暖炉つける季節になってほしいわ



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