サ カ タ の ブ ロ グ 

やぁ、みんな。サカタだよ。

横浜

2018年01月24日 | サカタだよ
豊かな暮らしって何だろう? 毎年この時期になると、日本のどこかに本当にある豊かさを探して
さまようことになっています。 昨年のいまごろは東京の国立と、島根の井戸谷で豊かさのヒントを
見つけて記事にしました。今年はどこにしようかな……そうだ、横浜へ行こう!


鹿の毛皮を干している

島根で猪を獲って解体したのは懐かしい思い出です。穴熊も、とてもおいしかった。でも首都圏では
自然と共に生きるなんて、とてもできないだろうな……と思ったら、そうでもありませんでした。東京と
横浜を結ぶ私鉄の駅前商店街を歩くと、そばに小高い山が見えます。よくある景色です。


狐の毛皮は干してマフラーに…

狐の左に見えてるのは猪の頭蓋骨です。小高い山の斜面を拓いた場所に暮らす、登山家のお宅
を訪ねました。許可を得て山梨などで猟をするそうです。この日は獲れたてのヌートリアが冷蔵庫
に入っていました。かわいくて、おいしい動物です。


ラッコみたいな容姿をしている

飼い犬が怖がって逃げました。見慣れないからでしょう。自分より大きくても鹿は見慣れてるから
怖がるどころか、バルコニーで解体はじめると喜んで寄ってくるそうです。ヌートリアは、南米産の
ネズミの仲間で、いかにもな歯をしてました。


上の前歯も下の前歯も長~い!

オレンジ色なんですね、前歯が。草食らしいけど、こんな歯でもし噛まれたら、たとえば指なんか
ちぎれそう。どんな料理になるんでしょうか? 鹿、猪、ヌートリア……猟ができる冬場は食肉に
事欠かないというから、趣味が生活に直結してますね。


木に吊るして解体する

島根で猪を解体したときも結局ページに載らなかったのでブログに載せましたが、横浜で解体した
ヌートリアも載らない(載っても料理ぐらい)と思うので、生々しいのはこっちに載せておきますね。
あっちにも載ったらすごいですね。


犬がふんだんに骨をもらってる

ドッグフードばかり食べてる都会のワンちゃんがこれを見たらヨダレが止まらなくなりそうですよね。
幸せな犬だな……猫も肉もらえるし、鶏も卵うむし(ペットと家禽の微妙な違い)楽しそう。横浜市内
でこういう暮らしができるのか。


犬の散歩で薪ひろい

背負子をしょって犬の散歩に行くたび、落ちてる木をひろってくる。薪割りして薪ストーブで暖をとる。
横浜だから電気も水道もきてるし使ってるけど、楽しみも兼ねて身体を動かす。健康な身体を維持
すれば、医療費その他の出費がおのずから抑えられる。


西日が当たる薪おきば

下見のとき聞いた話で書いてるので、あらためて撮影して作るページはまた趣きが違うと思いますが
(何を隠そう師走に書いてる)、1月25日発売のクロワッサンにいい感じで載ってるはずです。必ずしも
食費や光熱費の節約のためではないんですね。



関連記事:  国立と井戸谷
コメント
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