おしゃべりのお供

ご近所のお友達とおしゃべり。

　　　　　　　　
　　　　　　　　昨日伊勢丹のにある「ＦＩＫＡ（フィーカ）」で買ってきました。一口サイズのケーキです。
　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　左：クッキー生地をバタークリームをサンド
　　　　　　　　右：レアーチーズを乗せたキャロットケーキ

　　　　　　　　
　　　　　　　　左：苺ジャムを挟んでマジパンで包んだケーキ
　　　　　　　　右：クレームダマンドをつめたタルトにフランボワーズジャムをトッピング

　　　　　　　　
　　　　　　　　左：カスタードクリームを詰めたクッキーシュークリーム
　　　　　　　　右：チョコレートクリームと自家製クッキーのサンドケーキ

　　　　　　　　一人２個づづ。説明を聞いただけではわからないケーキも。みんなそれぞれに
　　　　　　　　美味しいと言っていたけど…。次回、違うケーキを食べなくちゃ。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ドライあんずを計り売りしていたから、とお持たせ。
　　　　　　　　　　　　　　半生で肉厚のあんずがとても美味しくて、つい手がのびる。

　　　　　　　　 フィーカはスウェーデンの生活習慣で、同僚や友人、恋人、家族と甘いお菓子と
　　　　　　　　　　共にコーヒーを飲む時間のことで、重要な文化なのだそうです。
　　　　　　　　　　必要性があって生まれた習慣なのでしょうが、何かゆとりを感じます。
　　　　　　　　　　「FIKA」はそんな大事な時間をそのまま店名にしたスウェーデン菓子のお店です。