ご近所の鈴なりの金柑、採らないの?と聞いてみたら、いただいてしまいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/0d/35ab6eacda223545832c9dd700c1cc91.jpg)
早速、手まり状に切れ目を入れて…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/58/f6e78f02d9a49cf4831edc1ac29941c9.jpg)
砂糖と塩とみりんで煮ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/cb/d3741254221cba4152d2a81aa5227310.jpg)
煮汁は熱~いお湯で薄めて飲むと、喉が痛い時に効果あり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/fb/cfdba88044d6ed1243ab37eae02aae02.jpg)
勿論実もいただきます。柔らかくて甘酸っぱくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
私は実の方が好きです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/85/d6550a0b356979c7df2c4cc0e9653829.jpg)
清川先生の本日の「枕草子」の教室にOさんが活けてくださった水仙。
講義の間中爽やかな甘い香りを漂わせてくれていました。
おかげで脳が活性しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
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早速、手まり状に切れ目を入れて…
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砂糖と塩とみりんで煮ます。
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煮汁は熱~いお湯で薄めて飲むと、喉が痛い時に効果あり。
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勿論実もいただきます。柔らかくて甘酸っぱくて
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私は実の方が好きです
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清川先生の本日の「枕草子」の教室にOさんが活けてくださった水仙。
講義の間中爽やかな甘い香りを漂わせてくれていました。
おかげで脳が活性しました
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名前も素敵!!
金柑自体、食わず嫌いのところがあります。
しかし、
京さんの記事が、とても美味しそうなんです。
照りもよく出ていて
機会があれば試すことにします。
美味しそうで・・・喉に効きそう!
いつも 「採らないのかしら~」って気を揉んで眺めているだけが多いじゃない
金柑手まり煮 こんな風に細かく切れ目をいれるのですねぇ~
小さいのに下ごしらえだけでも大変だったでしょうね
手を掛けた分 あま~い味が中までしみ込んで・・・
ん~ん
金柑の皮にぐるりと切れ目を入れるので、手まりのように見えるんです。
金柑は食べる部分が少ないですけれど、生で食べても
美味しいのも
風邪の予防に作ってみてください
乾燥していると喉がいがらっぽくて…
いつでも携帯できますものね
横目で眺めているだけですからね
言ってみるもんです。
金柑を煮るのはこの切れ目が面倒なだけ、あとはジャムより簡単
そうなの、切れ目、手を抜くと酸っぱいのよォ
ホントは種も取るといいんだって