京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

甘夏ピール作りました!

2021-02-21 21:26:06 | 美味しい♪

甘夏をよく洗って表皮を剥きます。中の白い皮の部分を細く切ります。

ほとんどOTTOが切ってくれました(自分が食べたいから)

        

        甘夏8個分、すごい! 売る程できた!

        教えてくれた先生曰く、1日2日乾すといいよ!

        仰せの通りお盆3枚に乗せて自然乾燥させました。

        

        食べる時に少しグラニュー糖をまぶすと、さらっとした食感で美味しいよ。

        うまくできた

        ちょっとしたお茶受けや、デザートにも便利です。