京都 No.３

食事はつい行きつけの店になってしまうけど、今回開拓したお店です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」
　　　　　　　　　　　　　　というなが～い名前のイタリアン。外観は京の町屋です。

　　　　　　　　　　　　　　「サンタ・マリア・ノヴェッラ」はフィレンツェにある
　　　　　　　　　　　　　　世界最古の薬局、８００年の歴史を誇ります。伝統のレシピ
　　　　　　　　　　　　　　に基づく癒しの香りは、オーデコロンの起源だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　天然素材にこだわるこの店が京都の四季の伝統食材を生かした
　　　　　　　　　　　　　　イタリアンを提供したいとオープンしたという。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　フィレンツェでお店を見たので、どんな料理が出されるのか
　　　　　　　　　　　　　　興味がわいたので、取りあえず、ランチから。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ノンアルコールのライムトニックで乾杯！

　　　　　　　　
　　　　　　　　小さな前菜は「リゾーニ」というお米の形をした小さなパスタのスープ煮。
　　　　　　　　スープがものすごく美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「２５種類の野菜とハーブのサラダ」を追加注文。
　　　　　　　　豪華な野菜の盛り、これだけでオナカも目もかなり満足。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フォカッチャとオリーブオイル。このために造られた器なのですネ。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　スパッゲッティーニの上にチーズをおろしてかけてくれます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　牛肉のボロネーゼ、と言ったような気が ちょっと油っぽかったかナ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　２種類のジェラート。白はミルク、茶色い方は洋梨と…超なめらかで
　　　　　　　　美味しかったけれど、洋梨は特に。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　香りのいいハーブティー。色も美しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　私は紅茶、甘味はこれで、と出されたのは和三盆。へぇ、初めて！

　　　　　　　　
　　　　　　　　小菓子

　　　　　　　　演出も程よく、美味しゅうございました。また行きます。

　　　　　　　　併設のフレグランスのショップにも入ってみましたが、どれも超お高くて、
　　　　　　　　手が出ませんでした。さすが８００年の老舗！目の保養ならぬ鼻の保養を
　　　　　　　　させていただきました。