チョコバナナシフォン　part２

チョコバナナシフォン　Part２を作りました

Part１に比べて、地層みたいな模様は綺麗に出てますね～

こちらは冷まし後～

カット～

立たせてみました～

あれっ？　何だかおじぎしちゃってますね～　コシなしちゃんだよ～

生地量がPart１に比べると多かったから混ぜがあまかったんだな

Part１ではバナナ生地いい感じだったのになぁ～

でもチョコ生地はPart１よりふわふわになった気がする

でも「まだチョコが固まった様な所があるなぁ～」と思っていたら

おすそ分けしたお友達の娘さんが

「チョコレートの部分のシフォンっぽくないちょっとかたい所が好き

」って言ってたって

好みは色々なんだね

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混ぜがねぇ (裏猫あ～): 2011-02-20 22:06:21; こんばんは～
また遊びに来ましたよ。

＞ＰＳ．確かにねこちゃんよりねーさんだけど、虎子姉さんはやめよう
＞なーんか年の差感じちゃってさぁ～(^^ゞ
＞虎ちゃんでもいいよ～

では～お言葉に甘えて、虎ちゃんと呼ばせて頂きますね。
(たぶん、本当に年は変わらないくらいだと思うの～)

私の方も本日復習してみましたよ♪
只今冷まし中です。
なんだかチョコ生地が多くて、型９分目までガッツリ入ってしまいました・・・・
これは混ぜが足りなかったのかも。
型出しが不安です。（とほほっ）
虎ちゃんのは綺麗に焼けているようですが、
バナナが腰無しなのですか？
本当にこのレシピは奥が深いデスね。

水曜日に試作品の「苺シフォン」を持っていくのでお味見ヨロシクです～; 返信する

キャー（*^0^*） (虎子): 2011-02-20 23:57:11; 裏猫あ～ちゃん　
いやいや
あ～ちゃんはお肌ぴちぴち虎子なんかよりとーってもかわゆかったもの
って年齢は　まいっか

あ～ちゃんもチョコバナナ復習したのね
難しいよね～
虎子は明日チョコバナナを焼いて水曜に持って行きchiffon先生に診てもらおうと思っていますよ
そして今日はあ～ちゃんに刺激されティラミスを私も焼いてみました（なーんちゃってティラミスなんだけどね(^^ゞ）
今冷まし中なので、明日型出しして画像とともにアップしたいと思っています
また覗いてみてね～

あ～ちゃんの「苺シフォン」楽しみ～; 返信する

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