チョコバナナ

皆さんもご承知の通り　虎子　なぜか　チョコバナナ　成功しなくてですね～

大大大の苦手シフォン

前回は　大落下でしたからね～(^_^;)



いやぁ～　チョコバナナの失敗作写真　出せば山盛り出てきますよ～（威張ってどーする(^^ゞ）

でもね　またかなぁ～　と　怖いけど、挑戦しない事には前進はありませんからね～

ちょうど頃あいのいいキリンバナナがあって、虎子や　作りなさい！！と神からのお告げ

アハハ　んじゃ　頑張ってみっか　って事で作ったのです

冷まし後の筒回りの下がり具合が何だか怪しかったから、またダメかなぁ～と思ってましたが

なんと今回は大成功





高さも出せて　食感　とろけちゃってました～

良かったよぉ～～

今週２生地シフォンは他に　抹茶ミルキーにも挑戦

こちらもいい感じに出来上がりました





チョコバナナはしっかり常温に戻して食べた方が美味しいけど

抹茶ミルキー　冷たいままで食べたら　美味しかったです

そうそう　今週はなめらかプリンもいい感じに出来ましたよ～



このなめらかプリン　毎回カラメルを作る訳ですが

火にかける時間とか計る訳じゃなく、虎子の感が全て

我慢できずに火を止めちゃって、もう少し苦くても良かったかなぁ～な時や

ちょい苦すぎ？？な時もあったり(^_^;)

でも今回はちょうど良い感じのカラメルができ、そうするとプリン生地との絡みもいいのです～～

今日はウインナーチーズのスコーンを焼いてお待ちしておりまぁ～す