カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

ブルーベリージャム

2017-08-18 | ジャム
お盆に虎パパさんの実家に行った時に

庭先の畑でブルーベリー摘みをしてきました

たくさん採れたので、ジャムを作りました

まずはブルーベリーを洗って



瓶を煮沸して



小さいのもいいかと思い、小瓶も煮沸しました

ブルーベリーの半分量のグラニュー糖で煮て

ブルーベリーはペクチンが豊富なので、入れなくてもちゃんと固まりますが

レモン汁も1個分入れました

煮えたら瓶詰し、脱気して



ヨーグルトにかけてもいいし



余った生クリームでブラマンジェを作っておいたので

たっぷりかけて頂くのも美味しいですよ~



フルーツを飾ったらとっても華やかに



手作りジャムはスーパーで売っているのとは別物ですね

食べるの楽しみです

もし、欲しいと思われる方がいらっしゃいましたらお分けできますのでね

お気軽にご連絡くださいね~


お楽しみレッスン 追加募集です

2017-08-18 | レッスン
お盆も過ぎ、皆様 普段通りの生活が始まりましたか~?

お子様はまだ夏休みですものね

ママ達はお昼の用意からは解放されてないですかね

さて、カプリのお楽しみレッスン 日にち変更のご連絡を頂きまして

空きができましたので、募集致しますね

ちょっと急なのですが

8月20日(日)AM10:00~ 1席

8月27日(日)AM10:00~ 1席

どちらともお子様だけでも、大人の方だけでも、親子さんでもOKです

ちなみに20日は親子さん、27日は大人の方とご一緒となります

おうちで簡単に作れるピザやゼラチンの苦手なパイナップルやキウイを使ってゼリーを作って見ましょう



ゼリーは3個持ち帰りと7個持ち帰りが選べます

おうちにある材料でできるピザソースも作りますよ~

みんなで楽しくレッスンしませんか?

お問合せはこちらまで↓↓

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

ご連絡お待ちしてま~す(^o^)/