カプリスィーツ ２/２５（木）、２６（金）

先週になってしまいますね

金曜　２６日ＰＭ６時でクローズして、数十年ぶりに会う小、中学校の時の同級生達との女子会がありました

お取り置きのお客様がいらしたので、用意をしてお渡しは子虎に頼んで出かけました

それでも１時間近くの遅刻でした

今週もたくさんお話があるのですが、画像載せますね

トップ画像　夏みかんピール入り生チョコケーキ



これ、一番のオススメでした　いつもの生チョコがグ～ンとグレードアップしましたよ(≧∇≦)



ピンクのラズベリーロール





杏仁豆腐





なめらかプリン



全粒粉プレーンスコーン



２５日　シフォラー仲間のにゃんこちゃんとお母さんが来てくれました

にゃんこちゃん写真はＮＧだからにゃんこちゃんが手作りしているねこちゃんバックを撮らせてもらいました



にゃんこちゃん　バック作家さんだね～

ご予約のアラカルトシフォン





Ｍ様　ご予約ありがとうございました

最近学校が終わってから来てくれる小学生のダブルＭちゃん



木曜はほぼ完となり杏仁もプリンもシフォンもスコーンもまた作りましたよ～









今週　木曜、金曜　両日ともほぼ完にて終了いたしました

ありがとうございました

同級生達から頂いたお宝





手作りのレザーの可愛い魔女



赤い子ｇｅｔできてテンションあげあげ～♪

早速店内に飾りました



何十年経っても同級生っていいなぁ～(*^_^*)

初節句 お祝いイチゴ生デコシフォン

今日は初節句のお祝いケーキのご予約がありました

イチゴの生デコシフォンなのですが、なんと２０センチ型！！

通常デコシフォンはだいたい１７センチ型なのですが、ご家族が多いとのことで

さーお受けしたものの、２０センチ型のデコはもうオープンした頃あったかなぁ～くらいで

数年ぶりでしたので、数日前から「上手くナッペできるかなぁ～？　あれっ？生クリームどのくらい使う？」などと

かなり緊張気味の虎子でありました(^^ゞ



いちごたっぷりでピンクのシャンティーで桜絞り

ひな祭りのチョコプレートやお内裏様やお雛様も乗せて賑やかに



桜の形のクッキーを焼いてお名前入れも

こころちゃん　どうぞすくすく元気に育ってくださいね

ご予約頂きましたＩ様　ありがとうございました