ＢＤバニラシフォン＆プリン

今日のご予約　バニラシフォン　Ｌサイズ　２ホール＆シャンティー

今日で１２才になるＳちゃん

Ｓちゃんはカプリのバニラシフォンの大ファンさん

お誕生日の今日　大好きなバニラシフォンに美味しい生クリームのホイップを乗せて食べたいんだそう

いいよね～　そー言うバースデーケーキも

お皿にカットしたシフォンを乗せて、ホイップ　スプーンでポタって乗せて、今旬な苺でも乗せたり

お庭のミントでも添えたら　あ～らカフェ風の素敵なＢＤシフォンの出来上がり～

兄弟君達もバニラ好きだから、ママが２ホール注文くれました

Ｓちゃんはどんな色が好きかなぁ～と思いながらリボンを選びましたよ



それとプリンを１０個　ご注文



今日はおじいちゃんとおばあちゃんがお祝いに来てくれて

そのおばあちゃんは「プリンのお風呂に入りたいくらいプリンが好き」とおっしゃる無類のプリン好きだそう

おもしろいぃ～(≧∇≦)　「プリンのお風呂に入りたいくらい」←ステキ語録だわぁ～

Ｓちゃん　お誕生日おめでとう

カプリのシフォンを好きって言ってくれて本当にありがとう

今日はＳちゃんが素敵なパティシエさんになってね～　

フルーツレアチーズ

昨日はやはりお昼間は静かなカプリでしたー

みなさんお昼間はやっぱりお仕事頑張っていらっしゃいますからね～

でも、その昼間静かだからこそお受けできるご予約ケーキ

昨日は小、中、高の時の同級生Ｙちゃんからフルーツレアチーズのご予約がありました

Ｙちゃんのご家族さんレアチーズが好きで前にも頼んでくれたんですよ～

今回もフルーツたっぷり～　絞りはちょっと大人っぽくサントノレ



Ｙちゃんと会うのも久しぶりで、イケメン息子君の運転で来てくれて

今度ランチしょうね　なんて嬉しい約束もしました

夜になってから

「おいしい　ケーキの生クリームに酸っぱいイチゴがいつも本当に残念で、そういうもんだと思っていたけど、○っちゃんのケーキは全然違ったよ　またお願いするね」

っと　嬉しいメールが届きました～

普段からフルーツにも拘っていますので、こんなメッセージが届いて、ほんとすごく嬉しかったです(*^_^*)

Ｙちゃん　ありがとね～

レアチーズ好きなご家族も絶賛してくれたそうで良かった

カプリ ２/１８（木）、１９（金）

今週はなんと言っても、いちごの週でしたね～

だって本当に美味しいんですよ　群馬の赤城の樽と言う地区のうちで買ってる農家さんのいちごは

わざわざ車で２０分かけて行く価値ありなんです

いちご狩りでも有名ですよね～

先々週だったかな　いちご大福ロールを考えお出ししましたが

今週は抹茶バージョンです



全カットいちごちゃんお出ましでテンションアゲアゲ～な木曜の朝♪♪



その美味しくてジューシーないちごをたっぷりと使って、粒々感も楽しいいちごババロア



ブルーベリーも乗せました



木曜は夕方まではボチボチとお客様が見える　と言った感じでしたので

その間にご予約のＢＤケーキの製作もでき

このままだと今夜はそんなに焼き足さなくても大丈夫かなぁ～　なんて悠長な事を思っていたら、ら

まぁ～５時から６時までのクローズの１時間の間にダーッとお客様がいらしてくださり

ありがたいことにほぼ完売となりました

やっぱりカプリのお客様は皆様　お仕事されている方が多いですね～

さーそれから恒例子虎のＷピックアップして夕飯作って片づけてのコース～

虎子　頑張って　またロールも



ババロアも



シフォンも焼きましたよ



金曜の朝はマジでバタバタでシフォンの写真は　これ一枚でした　チーズです

そして昨日はまたまたお昼間は静か

でも結局　シフォン４個残りのほぼ完となりました

お取り置きのお客様をお待ちしながら、６時を過ぎてもＯＰＥＮにしておきましたら

いつも来たいんだけど、クローズになってて　と久しぶりの母子さんも来てくれたり

今週も頑張って良かったなぁ～

ご来店くださいました皆様　本当にありがとうございました

また来週も虎子　頑張ります(^o^)／