カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

何でも魂込めなきゃね♪

2013-05-09 | お店の事
子虎Mが 「お店に貼ってだって」と吹奏楽部の仲良しさんから定期演奏会の手作りポスターをもらってきた

「あら~ 今回は凝ってるね~」と良く見ると 目に止まってしまった文字が



「一音入魂」カッコイイね~

そうそう シフォン道も忘れちゃならない 「一混入魂」

思わず名言の生みの親 ひ~様を思い出しちゃったです

ってな訳でお近くの皆様 中学生が魂込めて奏でる演奏会 是非聴きに行ってくださいませ~

さってと 今週のシフォン達 魂込めて作れてたかなぁ~

ご紹介いたします

バニラ


スペシャルバニラ


紅茶


バナナチョコチップ


チョコマーブルオレンジ


今週のおすすめシフォンは最後の チョコマーブルオレンジ

いつもはバニラベースにチョコマーブル

これも美味しいんだよね~

だけど、虎子 オレンジとチョコの組み合わせのシフォンが食べたい~とかねがね思っておりましてね

ムクムクとその思いが沸き立って 作ってみましたよ

お味 やっぱり 思った通り 美味しい

オレンジとチョコは相性いいものね~

で、オレンジがサッパリとしているから後味がスッキリで、これは夏向けのチョコ系シフォンになるかも

実はこのシフォン製作時 オレンジとチョコの卵黄生地まで混ぜ完了

さてメレンゲ作ろう!な時にまさかの来客 「オーマイガーッド!!」

多分 超不機嫌に対応していたと思う私

何とか要件ササッと済ませ、続投

チョコ生地が固くなってしまっていたので心配してたけど、何とかなって良かったわ~