“酢鶏”

カプリを始めて平日丸２日はシフォンやケーキの製作、木曜・金曜はお店を開けているため

買い物は週末のまとめ買いと生協の共同購入をしている虎家

昨夜の晩御飯のおかず何にしようか？　と考えて

何だかトマト味の甘酢系なものが急に食べたくなった虎子

それって酢豚？　いや　でもブロックの豚肉の買い置きはないしピーマンもないや

でもね　ないならないなり　冷蔵庫と冷凍庫を覗いて

鶏のもも肉がある！　なら　酢鶏で行くか

みどり。。　緑っと　ブロッコリーがあるやん

昨日はお取り置きのケーキやシフォンを５時半過ぎに取りに来られる方と

ホールシフォンは７時過ぎと言うお客様がいらっしゃったので

お客様がいらっしゃらない時間にパパッと作ったのがこの酢鶏でした

やればできるやん

最近　こんな　あるもん料理をしている虎子です


そうそう！　話は変わりますが　先日久しぶりにカプリの設計建築を請け負ってくださった

【ウインズホーム】の萩原さんがカプリにひょっこり顏を出してくれました

「ケーキ作ってる最中だったりしたら悪いと思って、なかなか・・」ってね

まぁコヒーでも飲んで行きませんか？　って事で世間話からカプリの使い勝手などなど話していて

虎子が　調理台の天板の強度の事で　「ちょっと気になるんだよね～」　とチラッと話したら

次ぐ日の朝　「虎子さん　今日調理台使いますか？　邪魔にならないようにやりますから」って

午前中の２時間くらいのあっと言う間に補強をしてくれました

もー萩原さん　カッコ良すぎですからぁ～～

お近くのみなさん　【ウインズホーム】さんは　安心親切　アフターフォロー万全

リフォームから新築までやっておりますよ～　

萩原さん　その後　超　調子いいです　ありがとうございましたm(__)m