おばさんの料理教室 むきエビとむきあさりのバター炒め

むきエビとむきあさりのバター炒め

　

①むきエビ・むきあさり（冷凍あさり）を、袋に入れ電子レンジ600W３分。

②中火で熱したフライパンにバターを入れ・料理酒適量・①を入れて炒める。

③焼き肉のたれ（醤油・みりん）・塩・胡椒で、味がなじんだら、ブロッコリー・人参スライスを加え柔らかくなれば火から下ろす。

④お皿に盛り出来上がり。