野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ
＊さんまの生姜煮
スーパでさんまを買って来ました簡単に醤油で煮ました。
① さんまの頭と腹らわたを取り除き綺麗に洗う。
② 圧力鍋に入れ酒・醤油・生姜・山椒の実や葉（冷凍保存品）で沸騰すれば15分煮ました。
昨年の昨日のブログ
＊オクラ蕎麦
突然来客急いでオクラ蕎麦でご接待。 
① オクラをスライスし、適量の塩で５～６秒程茹で冷やし取り置く。
② 蕎麦を茹でる。
③ 皿に蕎麦・オクラを盛りつけ、卵の黄身・出し汁をかけて出来上がり。
