苺タルトと楽天スーパーセール♪

おはようございます
ただ今天体観測中。
金星の太陽面通過を楽しんでます。
金星、小さくて判りにくいですが
あの黒い点？？と思いながら観察しています。
先日の日食に比べると地味でが
生きているうちに見られないと思うと
必死で見ちゃいます




週末にたっくさんの苺をいただいたので

フレッシュ苺のイチゴタルトを作りました

前日にタルト生地を仕込んで
空焼きしてから
アーモンドクリームとフレッシュ苺を
贅沢にのせて

もうひとまわり小さなタルトも焼いて
こちらは苺をいただいたお宅へ。

我が家は大きなホールを
これで一人2切れ食べれます。

ホールの写真、撮り忘れ・・・・
半分消費済み。



苺の酸味がいい感じ
冷やしていただくと美味しい

タルト生地
もう少ししっとりしていても良かったかな？




楽天スーパーセール、延長していましたね。
週末は何とかスルーできたけれど
昨日は思わずポチ


イッタラのカステヘルミ、グレー
こちらのブルーを2個持っていて
使い勝手が良かったので
人数分、欲しくて買ってしまいました

もう一つ気になっているのが
と
2号ちゃんの自転車
今はまだ幼児用を使っているのですが
お稽古に行くときに使うようになっていて
ジュニア用を物色中
こちら、オートライトで変速つき
お稽古の帰り、冬は暗いのでオートライト機能は嬉しいし
この辺り、坂が多いので変速つき、ポイント高いです。

でも、自転車をネットで買う勇気はなく
2号ちゃんに実際に乗ってもらってから買いたいな


　　　　　　　
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コーンブレッド♪

おはようございます


今日は曇ってる我が家周辺
九州南部は入梅したらしいですね。

九州南部って、福岡に住むまではとっても遠いところでしたが
今は以前よりちょっぴり身近な場所です。
といっても、名古屋から行くのは
海外と同じくらい旅行代金、かかりますが・・・・・・
転勤族って
今は住んでいなくても
過去に住んでたところが
身近な場所になったりしません？

我が家の場合
大阪の心斎橋のグリコだったり
マリノアだったり・・・
この季節になると
中日ファンなのに、ホークスの応援ソングが頭を流れちゃったり・・・

東京だけはちょっと別
新宿や表参道など変わらないなぁと思う反面
新名所がたくさん出来ていて
知らない東京がたくさん
遊びに行きたいけれど、一度じゃ消化不良かな？

東京に住んで
北関東や東北の県の位置がはっきり分かったし
福岡に住んで九州の県の位置がはっきり分かった
（子供の頃、必死で覚えたのにね・・・）

人間って
机上の学習だけじゃ、頭に入らないんですね
体験も大事って事かな。





さてさて上の素朴そうなパン
コーンたっぷりなコーンパン

プチプチ見えてるのがホールのコーン
クリームコーンも入っていて
ほんのりコーンの甘みがするパン




クラムもなんとなく
クリーム色でしょ。

このパン
サラダとあわせたり
1号ちゃんの週末部活用ランチでサンドイッチにしたりして
あっという間に消費しちゃったんだけど
画像、撮ってなかった・・・・・

コーン類、常備していなくて
なかなか焼く機会のなかったコーンパン
久しぶりに焼きました。
食べたいパンを焼くのもいいけれど
教室パンのおさらいもしなくちゃと思うワタシでした。


　　　　　　　
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オニオンベーコン・その２♪

こんにちは

この前のオニオンベーコンと同時に焼いた型違い


ミニ食ケースが足らなかったので
なまこ型にしてみました
仕上げに塗卵しましたが
粉を振ってもよかったかも。



クープねぇ、
迷って、木の葉クープに
なんか、ワンパターン化しちゃってる気がするけど・・・・

同じ生地でも
型に入れて焼くのと、そうでないのとは
少し食感が変わりますね。
なまこ型のほうが水分が飛ぶからでしょう


ホットドック！と思ったら
ウインナー、切らしていて
サンドイッチ


ベランダで何とか生き延びているバジルを散らしてみた



かぼちゃペーストと卵と少しの野菜
なんでもない具材のサンドイッチでしたが
バジルがいい役割をしてくれました



若干、週末の疲れが残っていますが
さぁ、週初めの月曜日
って言ってもすでに午後になっちゃっているけど・・・・。
今週も頑張りましょうね。




　　　　　　　
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オニオンベーコン♪

おはようございます


実家からたくさんもらってきた新玉葱を使って
オニオンベーコンを焼きました


横から撮ってみたら
お山がいっぱい。

ベーコンと玉葱がブツブツと
表面に見えてますね。

ミニ食パンケース
ちっちゃな形がかわいいです

プレゼントにもちょうどいい
ちょうど1号ちゃんが最近お世話になったお友達宅へ
部活帰りの1号ちゃんに宅急便してもらいました


断面

ベーコンのピンクがキレイ

このパンはねぇ
ベーコンの塩味と玉葱の甘みが絶妙なの。

サラダを添えてみたり


朝練で忙しい1号ちゃんには、サンドにして



何年かぶりに焼いたオニオンベーコンですが
美味しかった。
でもねぇ、ハーブを混ぜ込んだら
もっと美味しくなるかなぁ・・・・・
なんて思ったワタシです




★　★　★　★　★　★　★
さてさて、今週末は小学生の大イベント（？）
全国統一小学生テストが開催されますね。

2号ちゃんは、まだ小学2年生なので今回はスルーしちゃいましたが
お友達の中には受験する子もチラホラ・・・。
やはり保護者の方の教育に関する意識が高い地域だなと
改めて思いました。


『教育に関する意識が高い』
1号ちゃんが通う中学でも多分同様。
賢いお子さんが多いからでしょうか、
点差をつける為かどうかは分かりませんが
定期テストが難しいと評判の中学校。

返却されたテストを見てもかなり難しい応用問題が
おおよその順位が出ると思いますが
まだ出ていないのでわが子がどの辺りにいるのか不明です
が
この、授業ではやらない応用問題をやっつけないと
上位に食い込むのは難しいかも？

でもねぇ
毎日部活と自学やピアノの練習でヘロヘロの1号ちゃん
塾で夜10時まで勉強する体力はなさそう・・・・
本人も、まだ受験なんて全く意識していないしね。
（ちょっと困り者・・・）
本屋さんで、応用問題ばかり載っている問題集を2種類見つけましたが
1号ちゃん、本人に選ばせようと思い
明日にでも買いに行く予定。

とはいえ、夏期講習の申し込みの季節
相変わらず行く気なしの1号ちゃんですが
やっぱり気になるワタシです
（2号ちゃんの夏期講習も気になるけれど、まだ早いかなぁ・・・・？）



　　　　　　　　
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